Health Benefits of Cabbage: কমবে ওজন, দূর হবে কোষ্ঠকাঠিন্য, শীতকালে ডায়েটে থাকুক বাঁধাকপি
ফাইল ছবি
1/10
শীতকালের অতি পরিচিত সবজি বাঁধাকপি। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান। ৯০ গ্রাম বাঁধাকপির মধ্যে থাকে ২২ গ্রাম ক্যালোরি, ১ গ্রাম প্রোটিন, ২ গ্রাম ফাইবার, ভিটামিন K, ভিটামিন । এছাড়াও রয়েছে ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন B6, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম।
2/10
এই পুষ্টি উপাদান শরীরের একাধিক সমস্যার সমাধান করে। বাঁধাকপি ক্যান্সার সৃষ্টিকারী টিউমার বৃদ্ধি রোধ করে। বাঁধাকপিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা শরীর থেকে ফ্রি রেডিকেল দূর করে শরীরকে ক্যান্সার মুক্ত রাখে।
3/10
বাঁধাকপিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ও সোডিয়াম যা হাড়ের বিভিন্ন সমস্যা দূর করে। এছাড়াও বাঁধাকপিতে উপস্থিত ভিটামিন হাড়কে মজবুত রাখতে সাহায্য করে।
4/10
পুষ্টিবিদদের মতে প্রতিদিনের ডায়েটে বাঁধাকপি রাখলে বার্ধক্যজনিত হাড়ের সমস্যার সম্ভাবনা হ্রাস পায়।
5/10
বাঁধাকপিতে ফাইবার রয়েছে। এই সবজি ওজন কমাতেও সহায়ক। বাঁধাকপিতে খুবই সামান্য পরিমাণে কোলেস্টেরল রয়েছে।
6/10
বাঁধাকপিতে প্রচুর পরিমান ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা দেহে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
7/10
খাওয়া দাওয়ার মধ্যে সময়ের বৃদ্ধির জন্য অনেকেই আলসারের সমস্যায় ভোগেন। আলসার প্রতিরোধ করতে পারে বাঁধাকপি।
8/10
বাঁধাকপি সহজ পাচ্য খাদ্য। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকায় কোষ্ঠকাঠিন্য দূর। একইসঙ্গে বাঁধাকপি বুক জ্বালা, পেট ফাঁপা ইত্যাদি সমস্যা দূর করে।
9/10
উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভোগেন অনেকেই। যার ফলে হৃদরোগ বা স্ট্রোকের সমস্যা প্রবণতা বাড়ে।
10/10
এক্ষেত্রে শরীরে সোডিয়ামের পরিমাণ কমানোর নুন না খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা। তবে নিয়ন্ত্রণে রাখতে বলেন পটাশিয়ামের পরিমাণ। যার অন্যতম ভাল উৎস পটাশিয়াম।
Published at : 15 Dec 2021 03:39 PM (IST)