Diet For Eyes: দীর্ঘদিন দৃষ্টিশক্তি ভাল রাখতে ডায়েট প্ল্যানে বদল আনুন

নিত্যনতুন চোখের সমস্যায় ভুগছেন? পর্যাপ্ত পুষ্টির অভাবে চোখের একাধিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই চোখের যত্নে পুষ্টির ভূমিকায় গুরুত্বপূর্ণ।

দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে করে ভিটামিট-এ। কাজেই ডায়েটে অবশ্যই ভিটামিন-এ সমৃদ্ধ খাবার রাখুন। এর অভাবে রাতকানা রোগের ঝুঁকি বাড়তে পারে।

ভিটামিন-ই সমৃদ্ধ খাবার যেমন সূর্যমুখীর বীজ, বাদাম, চিনাবাদাম ইত্যাদি খাবার রাখুন পাতে। এ ছাড়াও ভিটামিন সি সমৃদ্ধ সাইট্রাস ফল যেমন লেবু ইত্যাদিতে যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি চোখের টিস্যুকে ক্ষতির হাত থেকে বাঁচায়।

অতিরিক্ত চিনি রয়েছে এমন খাবার যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলুন। অন্যথায় ডায়াবেটিসে ঝুঁকি বাড়বে। ডায়াবেটিস আবার ডায়াবেটিক রেটিনোপ্যাথি এবং ফলস্বরূপ ম্যাকুলার শোথের সাথে চোখকে প্রভাবিত করতে পারে।

ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ মাছ এবং বিভিন্ন বাদাম খান। দেখা গিয়েছে ওমেগা থ্রি-এর ঘাটতি 'ড্রাই আইজ'-এর সমস্যা বৃদ্ধি করতে পারে। তাই প্রতিদিনের ডায়েটে ফ্লেক্স সিড, চিয়া সিড, সোয়াবিন তেল, পালং শাক, সামুদ্রিক মাছ অবশ্যই রাখুন।

এ ছাড়াও চোখের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে অবশ্যই প্রচুর পরিমাণে জল পান করুন।

যে কোনও চর্বিযুক্ত খাবার হৃদরোগের ঝুঁকি বৃদ্ধি করে। পাশাপাশি এই ধরনের খাবার চোখের রক্তনালীতে ক্ষতির কারণ হতে পারে। এর ফলে সেন্ট্রাল রেটিনালের সমস্যা দেখা দিতে পারে।

এছাড়াও প্রতিদিন চোখের যত্ন নিন। ঠাণ্ডা জলদিয়ে চোখ ধুয়ে নিন। দীর্ঘ সময়ে ফোন বা কম্পিউটার স্ক্রিনে থাকবেন না। কম আলোতে পড়াশোনায় চোখের ওপর চাপ বাড়তে পারে।

এ ছাড়াও প্রতিদিন চোখের যত্ন নিন। ঠাণ্ডা জলদিয়ে চোখ ধুয়ে নিন। দীর্ঘ সময়ে ফোন বা কম্পিউটার স্ক্রিনে থাকবেন না। কম আলোতে পড়াশোনায় চোখের ওপর চাপ বাড়তে পারে।

চোখের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে লুটেন ও জিয়াজেনথিন, বিটা ক্যারোটিন, জিঙ্ক সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে। এগুলি হল ক্যারোটিনোয়েড, এদের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান আছে। সেই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট চোখের অপটিক নার্ভকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। সবুজ শাকসবজিতে এই উপাদান রয়েছে।