Almond: পুজোর দিনগুলোর ব্যস্ততার মধ্যেও পাতে এটি রাখতে ভুলবেন না, বহু সমস্যার সমাধান হবে

আমন্ড আমাদের শরীরে থাকা খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।

অনেকেই সমস্যার জন্য দুগ্ধজাতীয় খাবার খেতে পারেন না। তাঁরা সহজেই গরুর দুধের জায়গায় কাঠবাদামের দুধ খেতে পারেন। কাঠবাদামের দুধের ল্যাকটোজ ও কোলেস্টেরল নেই।

শরীরে প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়াম জোগানে সাহায্য করে এই বাদামই। আমন্ড সব থেকে বেশি ক্যালসিয়ামের চাহিদা পূরণ করতে পারে।

আমন্ড মস্তিষ্কের সেরোটোটিন বাড়ায়। এটি বাড়লে রাতে ভাল ঘুম হয়।

ওজন কমাতে কাঠবাদাম উপকারী। অল্প কিছু আমন্ড খেলেই দীর্ঘ সময় ভরা থাকে। তাই বেশি খাওয়ার প্রবণতা কমে। আর আমন্ড শরীরের মেটাবলিজমকে প্রভাবিত করে,যা ওজন কমাতে সাহায্য করে।

আমন্ডে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার রয়েছে। এটি হার্টের সমস্যা, ব্লাড সুগার, কোলেস্টেরেল ঠিক রাখতে সাহায্য করে।

ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ থেকে আরও একাধিক গুরুতর রোগ ঠেকিয়ে রাখতে সাহায্য করে আমন্ডের পুষ্টিগুণ

কীভাবে খাবেন? প্রতিদিন রাতে এক বাটি জলে আমন্ড ভিজিয়ে রাখুন। পরদিন সকালে আমন্ডের খোসা ছাড়িয়ে খালি পেটে তা খেয়ে নিন।

এক এক ব্যক্তির শরীরে উপর নির্ভর করে তিনি কতটা পরিমাণ বাদাম খেতে পারেন। তাই সেদিকে খেয়াল রাখুন

বিশেষজ্ঞদের একাংশ জানাচ্ছেন, একদন পূর্ণবয়স্ক ব্যক্তি প্রতিদিন সকালে খালি পেটে অন্তত ২টো করে আমন্ড খেতে পারেন।