অনেক রাত করে খাবার খাওয়া কখনই স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল নয়। বেশি রাত করে ডিনার করলে অর্থাৎ খাবার খেলে হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে। যাঁদের রাতে কম ঘুম হওয়ার সমস্যা রয়েছে তাঁদের ক্ষেত্রেও এই অভ্যাস খুবই খারাপ। রাতের খাবার এবং ঘুমের মধ্যে অন্তত তিন থেকে চার ঘণ্টা ব্যবধান রাখা প্রয়োজন। বেশি রাত করে খাবার খেলে বদহজমের পাশাপাশি অ্যাসিডিটির সমস্যা দেখা দিতে পারে। রাতের খাবার একটু হাল্কা খাওয়া প্রয়োজন। খুব পেট ভর্তি করে না খাওয়াই ভাল। রাতে কখনই অত্যধিক তেলমশলা যুক্ত বা ভাজাভুজি খাবার খাবেন না। রাতের খাবার তাড়াতাড়ি খেলে চট করে দৈহিক ওজন বৃদ্ধি হয় না। বেশি রাত করে খাবার খেলে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক ইত্যাদির ঝুঁকি বাড়ে। অতএব রাতের খাবার সময়ে খেয়ে নেওয়া প্রয়োজন। তাহলে ভাল থাকবে স্বাস্থ্য।