ছোট বড় সবাই ডিম খেতে পছন্দ করেন ডিম সিদ্ধ খেতে ভালোবাসেন বেশিরভাগই অনেকেই সিদ্ধ ডিম অনেকক্ষণ পরে খান তা কখনই উচিত নয় খোসা ছাড়ানো সিদ্ধ ডিম হলে সেটা খেতে হবে টাটকা যেদিন সিদ্ধ করা হবে সেদিনই খেতে হবে খোসা ছাড়ানো সিদ্ধ ডিম কোনোভাবেই ফ্রিজারে সংরক্ষণ করা যায় না ডিম সিদ্ধ করার পর দুই ঘণ্টার মধ্যে খেয়ে ফেলা উচিত সময় পেরিয়ে গেলে তা ফেলে দেওয়া উচিত