কোলস্টেরলের মাত্রা ঠিক রাখতে সাহায্য করে ফুলকপি। ওজন কমানোর মিশনে আছেন? খান ফুলকপির স্যুপ। ফুলকপি স্যালাডে খেতে পারেন, অনেক পুষ্টিগুণ ! ফুলকপি পরিপাকতন্ত্রকে ভাল রাখতে সাহায্য করে। ফুলকপিতে থাকা ভিটামিনেনর গুণ পেতে ভেজে খাবেন না। ফুলকপির স্যুপ চোখের পক্ষে ভাল, পুষ্টিগুণও অনেক। গর্ভবতী মহিলারা ফুলকপি খেতে পারেন। ফুলকপির পাতার রস কাটাছেঁড়ায় লাগালে ভাল। ফুলকপিতে ভিটামিন বি কমপ্লেক্সের উৎস।