ছোট-বড় সকলের জন্যই গরুর দুধ বেশ উপকারী খাবার খাঁটি দুধ সর্বত্র মেলে না গরুর দুধে ডিটারজেন্ট পাউডার, ফরমালিন, গ্লুকোজ, সাবান মেশানো হচ্ছে খাঁটি দুধ হলে সেখানে সাদা দাগ দেখা যাবে ভেজাল হলে সাদা দাগ দেখা যাবে না ডিটারজেন্ট পাউডার মেশানো দুধ হয় তাহলে তাতে ঘন ফেনা দেখা যাবে খাঁটি দুধে খুব পাতলা ফেনা সৃষ্টি হবে সিন্থেটিক দুধের স্বাদ তেতো সহজেই এই ভেজাল দুধ চেনা যায় কৃত্রিম দুধ গরম করার পর হলদেটে রঙ ধারণ করবে তাই গরুর দুধ খাওয়ার আগে সতর্কতা অবলম্বন করতে জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা