টক দইয়ের অগুন্তি গুণাগুণ। কিন্তু যখন-তখন টক দই খেলে বিপদ হতে পারে।

পুষ্টিকর খাবার খাওয়ারও সঠিক সময় আছে। নিয়ম মেনে টক দই খেতে হবে ।

রাতে অনেকে টক দই খান। কিন্তু সেটা উপযুক্ত সময় নয়।

ঠান্ডা লাগার ধাত থাকলে রাতে টকদই খাবেন না। সর্দি-গর্মি হয়ে যাবে।

যাঁদের হজমের সমস্যা রয়েছে, তাঁরা ভুলেও রাতে টকদি খাবেন না। সারা রাত বদমজমের কষ্ট পাবেন।

যখনই দই খান না কেন, দইয়ের সঙ্গে টকজাতীয় কোনও ফল খাবেন না।

লেবু-জাতীয় ফলের সঙ্গে ভুলেও টক দই খাবেন না।

দইয়ের সঙ্গে চিনি মিশিয়ে খাবেন না। তাতে উপকার হ্রাস পায়।

ব্রেক ফাস্টে একবাটি টক দি চলতে পারে কিংবা লাঞ্চে।

লাঞ্চের কিছুক্ষণ পর বিকেল নাগাদ ছোট্ট একটা মিল হিসেবে খাওয়া যেতে পারে দই।