ডায়েট করলেও, দীপিকা পাড়ুকোন ভালবাসেন, বিভিন্ন প্রদেশের বিশেষ বিশেষ খাবার চেখে দেখতে

আর সদ্য দিপীকা বলার পর থেকেই সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল এমা দাটসি ডিশটি

ভুটানের জনপ্রিয় এই ডিশটি দীপিকার প্রিয়। কিন্তু এটি বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন আপনিও।

'এমা দাটসি' বানানোর মূল উপকরণ বড় কাশ্মিরী সবুজ লঙ্কা। এতে ঝাল হয় না কেবল গন্ধ থাকে।

প্রথমে কড়ায় মাখন দিয়ে তাতে দিয়ে দিতে হবে ঝিরি ঝিরি করে কাটা পিঁয়াজ

পিঁয়াজের সঙ্গেই কড়ায় দিয়ে দিতে হবে থেঁতো করা বেশ অনেকটা রসুন।

একটু ভেজে নিয়ে কড়ায় দিয়ে দিতে হবে কুচি কুচি করে কাটা টমেটো ও বীজ বের করা লঙ্কা।

সব সবজি একটু ভেজে নিয়ে দিয়ে দিতে হবে স্বাদমতো নুন-গোলমরিচের গুঁড়ো

সবজি ভাজা দিয়ে দিন অনেকটা পরিমাণে চিজ। গলে গেলে নামিয়ে নিন।

গরম ভাতের সঙ্গে আচারের মতো মেখে খাওয়া হয় এই এমা দাটসি