বয়স যতই বাড়ুক, মাধুরী দিক্ষীত এখনও তন্বী আর আকর্ষণীয়। কোন ম্যাজিকে এত ফিট এই নায়িকা? মাধুরী দিক্ষীতের প্রিয় হল ফল আর সবজি। মূলত এই দুই ধরনের খাবারই সারাদিন খেয়ে থাকেন তিনি। প্রত্যেক ২ ঘণ্টা অন্তর খাবার খান মাধুরী, তবে ভীষণ সামান্য পরিমাণে। ইমিউনিটি ভাল করার জন্য রোজ ডাবের জল খান মাধুরী, এর পুষ্টিগুণও অনেক। সাধারণ চা নয়, মাধুরী হার্বাল চা খান, এতে শরীরের মেটাবলিজম ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। খাবারে যে কোনও রকম চর্বি জাতীয় পর্দায় ও কোনোরকম প্রসেসড ফুট খান না মাধুরী। কোনোরকম নরম পানীয় বা কফি খেতে পছন্দ করেন না মাধুরী। বাইরের সমস্ত রকম খাবার এড়িয়ে চলেন মাধুরী, তাঁর পছন্দ ঘরের তৈরি খাবার। সারাদিনে পর্যাপ্ত জল খান মাধুরী, এতে তাঁর ত্বক থাকে ঝলমলে। মাধুরী তাড়াতাড়ি খাওয়া ও পর্যাপ্ত ঘুমে বিশ্বাস করেন।