দীপাবলির পর থেকে দিল্লি হোক বা কলকাতা দূষণের মাত্রা দ্রুত বাড়ছে, যা দৈনন্দিন জীবনের জন্য বাতাসকে ক্রমশ বিপজ্জনক করে তুলছে।
যখন দূষণ বাড়ে তখন ভেতর থেকে শরীরকে শক্তিশালী করা জরুরি। একটি ভালো খাদ্য তালিকা আপনার ফুসফুস এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে বিষাক্ত বাতাস থেকে বাঁচতে সাহায্য করে।
গুড় কিন্তু আপনার শ্বাসতন্ত্রকে সহায়তা করতে পারে এবং শরীরে দূষণের প্রভাব কমাতে পারে। এগুলি প্রতিদিন খাবারের তালিকায়া রাখা একটি উল্লেখযোগ্য পার্থক্য তৈরি করতে পারে।
গুড় উচ্চ-দূষণের দিনগুলিতে সবচেয়ে উপকারী খাবারগুলির মধ্যে একটি। এটি প্রাকৃতিকভাবে শরীরকে টক্সিন বের করতে সাহায্য করে এবং ধোঁয়ার কারণে সৃষ্ট জ্বালা কমায়।
নিয়মিত গুড় খেলে দূষণের কারণে সৃষ্ট সমস্যাগুলো যেমন কাশি গলা জ্বালা এবং শ্বাসকষ্টের ঝুঁকি কমে যেতে পারে
বিশেষজ্ঞদের মতে, গুড়ে অ্যান্টি-অ্যালার্জিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা এটিকে ধোঁয়াশার মৌসুমে হাঁপানি বা শ্বাসকষ্টে ভোগা মানুষের জন্য সহায়ক করে তোলে।
আয়রন সমৃদ্ধ গুড় স্বাস্থ্যকর হিমোগ্লোবিন মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে, যা আপনার শরীর দূষিত বাতাসের সংস্পর্শে এলে গুরুত্বপূর্ণ।
গুড় একটি প্রাকৃতিক কফনাশক হিসেবে কাজ করে। এটি শ্বাসযন্ত্রের পথে আটকে থাকা শ্লেষ্মা তরল করতে সাহায্য করে, যা ফুসফুস এবং গলায় আটকে থাকা দূষিত পদার্থ, ধুলো এবং ক্ষতিকারক কণা শরীর থেকে বের করে দিতে সাহায্য করে।
বায়ু দূষণ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে দুর্বল করে, যা ঘন ঘন সর্দি, কাশি এবং গলার সংক্রমণের ঝুঁকি বাড়ায়। গুড় খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।