কমলালেবুর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি৯ (ফোলেট) রয়েছে।
কমলালেবুর মধ্যে থাকা ভিটামিন বি৯ বিভিন্ন কার্ডিওভাস্কুলার ডিজিজ অর্থাৎ হৃদযন্ত্র সংক্রান্ত একাধিক রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।
আঙুরের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি১ (থিয়ামিন) রয়েছে। এই উপকরণও কার্ডিওভাস্কুলার ডিজিজ প্রতিহত করতে সাহায্য করে।
আঙুরের মধ্যে থাকা থিয়ামিন আমাদের স্নায়ুর কাজ ঠিকভাবে হতে সাহায্য করে। এছাড়াও খাবারের শক্তিতে পরিণত করে এই ভিটামিন বি১।
ভিটামিন বি৬ (পাইরিডক্সিন) রয়েছে আনারসের মধ্যে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে এই উপকরণ। Bromelain- এই উৎসেচক রয়েছে আনারসের মধ্যে যা প্রদাহজনিত সমস্যা কমায় অর্থাৎ অ্যাসিডিটির সমস্যা কমায়। এছাড়াও এই এনজাইম আমাদের হজমশক্তি ভাল রাখতে সাহায্য করে।
আনারসের মধ্যে থাকা ভিটামিন বি৬ কগনিটিভ ডেভেলপমেন্টে সাহায্য করে। এর অর্থ হল বয়সের ভারে আমাদের যেসব অসুবিধা হয় যেমন ভুলে যাওয়া, বেখেয়ালি হয়ে যাওয়া- এইসব সমস্যা দূর করে।
অ্যাভোকাডোর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন বি৬। এছাড়াও রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপকরণ।
অ্যাভোকাডোর মধ্যে থাকা এইসব উপকরণ হজমের সমস্যা দূর করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সুদৃঢ় করে।
বিভিন্ন জামজাতীয় ফলের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন বি৬ এবং ভিটামিন বি৯।
জামের মধ্যে থাকা ভিটামিন বি প্রদাহজনিত সমস্যা কমায়। এর পাশাপাশি মানবদেহের টিস্যু ডেভেলপমেন্টে সাহায্য করে।