ঘিয়ের মধ্যে আছে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট হজম ক্ষমতা বাড়াতে পারে এক চামচ ঘি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে ঘি ভিটামিন A এবং E-এর অন্যতম উৎস ঘি ঘি ল্যাকটোজ মুক্ত, তাই খেতেও বাধা নেই ঘি ভিটামিন K সমৃদ্ধ, যা ক্যালসিয়াম শোষণে সাহায্য করে। ঘি শরীরের হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখে শীতকালে ঘি শরীরকে গরম রাখতে সাহায্য করে ব্যথা নিরাময়ে সাহায্য করে ঘি ঘিতে রয়েছে ওমেগা-থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড যা প্রদাহ কমায়