আমিষ থেকে নিরামিষ, নানা রান্নায় কাজে লাগে পেঁয়াজ।

রান্না ছাড়াও, বিভিন্ন স্যালাডেও পেঁয়াজ ব্যবহার হয়। এর একাধিক খাদ্যগুণ রয়েছে।

পেঁয়াজে ফ্ল্য়াভোনয়েড রয়েছে যা শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।

পেঁয়াজে থাকা থিয়োসালফিনেট যৌগ রক্তের কোষের জন্য উপকারী।

ভরপুর অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট রয়েছে পেঁয়াজে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

শ্বাসকষ্টে ভোগা রোগীদের সাময়িক সুরাহার জন্য ব্যবহার হয় পেঁয়াজ।

মুখ গহ্বরের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল পেঁয়াজ বা পেঁয়াজের রস।

ত্বকে বলিরেখা, ভাঁজ দূরে রাখতে গেলে পেঁয়াজ উপকার করে।

প্রবল গরমে, লু থেকে বাঁচতে কাজে লাগে কাঁচা পেয়াজ বা পেঁয়াজের রস।

ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় ডায়েটের জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞের কথা মেনে চলুন।