সুস্বাস্থ্যের জন্য স্যালাডের উপর ভরসা রাখার পরামর্শ হামেশাই দিয়ে থাকেন পুষ্টিবিদরা।

বিশেষত, ব্রেকফাস্টের জন্য আদর্শ এটি। অনেকে মনে করেন, স্যালাড মানে বিস্বাদ খাবার। তা নয়।

কয়েকটি কৌশল রয়েছে। যেমন ধরুন, স্যালাডে অ্যাভোক্যাডো রেখে দেখুন। 'ক্রিমি' ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের দুরন্ত যুগলবন্দি হবে।

একটু মিষ্টি না হলে খেতে পারছেন না? হাতেগোনা কয়েকটা কাজুবাদাম ছড়িয়ে দেখেছেন?

কাজুবাদাম ব্যবহার না করতে চাইলে 'বেরিজ'-ও ব্যবহার করতে পারেন।

স্যালাডে একটু মুচমুচে ভাব না হলে চলে? কয়েকটা বাদাম ভেঙে ছড়িয়ে নিন।

অবশ্যই সবজি থাকবে। তবে কী সবজি খাবেন, সে ব্যাপারে কোনও বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া জরুরি।

প্রোটিন হিসেবে স্যালাডে কী রাখবেন, সেটিও কোনও পুষ্টিবিদ বলে দিলে ভাল।

তবে স্যালাড মানেই বিস্বাদ খাবার নয়। এই 'টিপস' ট্রাই করে দেখুন।

কোনও খাবার নিয়ে সন্দেহ থাকলে অবশ্যই বিশেষজ্ঞের সঙ্গে কথা বলে তবেই এগোন।