চিমনি বেশি দিন অপরিষ্কার অবস্থায় ফেলে রাখবেন না। চিমনির ভিতরে জমা তেলের কনটেইনার মাসে ১- ২ বার পরিষ্কার করুন। চিমনির নিচে বাফেলো প্লেট থাকলে, নিজেই খুলে পরিষ্কার করুন। প্লেট পরিষ্কারের জন্য হার্ডওয়ারস থেকে কস্টিক পটাস কিনে আনুন। গরম জল করে সামান্য কস্টিক পটাশ ফেলে কয়েক ঘন্টা প্লেট গুলি ডুবিয়ে রাখুন। হাতে প্লাস্টিকের গ্লাভস পরে এবার প্লেট গুলিকে সামান্য ঘষা দিয়ে ময়লা তুলুন। চিমনির ভিতরে পাখা গুলি সুতির কাপড় দিয়ে মুছে ময়লা তেল তুলে পরিষ্কার রাখার চেষ্টা করুন। রান্নাঘরের চিমনির নির্গম নলের বাইরের পথে নেট বা জাল লাগিয়ে রাখুন। প্রাকৃতিক দুর্যোগে চিমনির বৈদ্যুতিক সংযোগ বিচ্ছিন্ন রাখুন। চিমনকে ভাল রাখতে উপরের ওয়ালে সুতির কাপড় বিছিয়ে দিন।