গরমের দিনে কাঁচা পেঁয়াজ খেলে আপনার শরীর ঠান্ডা থাকবে। অর্থাৎ দৈহিক তাপমাত্রা সঠিক মাত্রায় বজায় থাকবে।

রান্না করা পেঁয়াজ হজম করা কাঁচা পেঁয়াজের তুলনায় কষ্টকর। কাঁচা পেঁয়াজ খেলে সর্দি লাগা কমে যায়।

কাঁচা পেঁয়াজের প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। তার ফলে কাঁচা পেঁয়াজ খেলে ইমিউনিটি বাড়ে।

কাঁচা পেঁয়াজ খেলে রক্তের সঞ্চালন প্রক্রিয়া ভালভাবে সম্পন্ন হয়। নিয়ন্ত্রণে থাকে রক্তচাপের মাত্রাও। তার ফলে ভাল থাকে হার্ট।

কার্ডিওভাস্কুলার রোগ কমাতে সাহায্য করে কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়ার অভ্যাস। কমায় কোলেস্টেরলের মাত্রাও।

কাঁচা পেঁয়াজ খেলে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক- এইসব রোগ হওয়ার সম্ভাবনা কমে।

কাঁচা পেঁয়াজ খেলে হাড়ের গঠন মজবুত হয়। সজাগ ও সক্রিয় থাকবে আপনার মস্তিষ্ক।

কাঁচা পেঁয়াজ গুরুপাক খাবার হজম করায় সহজে। এই জন্যই স্যালাডে থাকে কাঁচা পেঁয়াজ।

প্রদাহজনিত সমস্যা কমায় কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়ার অভ্যাস। ব্লাড সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। খেয়াল রাখে ত্বকেরও।

কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়ার অভ্যাস ওজন কমতেও সাহায্য করে। ক্যানসারের বিরোধিতাও করে কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়ার অভ্যাস।