মাইক্রোওয়েবে মুরগির মাংস গরম করে খাওয়া উচিৎ নয়। মুরগির মাংস ভালভাবে গরম করতে হলে গ্যাস ওভেনের ব্যবহার করাই ভাল।

ঠান্ডা মাংসে ব্যকটেরিয়ার বৃদ্ধি হয়। এই খাবার খেলে পেটের সমস্যা হবে অবধারিত। আর মাইক্রোওয়েভে মাংস ভালভাবে গরম হয় না।

ডিমের কোনও রেসিপিও মাইক্রোওয়েভের তুলনায় গ্যাসে গরম করাই ভাল। প্রোটিন সমৃদ্ধ ডিম মাইক্রোওয়েভে গরম করলে খাবার নষ্ট হয়ে যেতে পারে।

মাইক্রোওয়েভে ডিম গরম করলে প্রোটিনের স্ট্রাকচার নষ্ট হয়। শক্ত হয়ে যায় ডিম। এছাড়াও ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি হতে পারে।

পালংশাক কিংবা যেকোনও শাকজাতীয় খাবার মাইক্রোওয়েভে গরম করে না খাওয়াই স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল।

বিভিন্ন শাকে নাইট্রেট থাকে। মাইক্রোওয়েভে এইসব শাক গরম করলে নাইট্রেট পরিণত হয় নাইট্রাইটে, যা খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে মারাত্মক খারাপ।

বিভিন্ন ধরনের স্যুপ আমরা অনেক সময়েই খেয়ে থাকি। স্যুপ মাইক্রোওয়েভে গরম করে খাওয়া শরীরের পক্ষে খারাপ।

স্যুপ, স্টু এই জাতীয় খাবার মাইক্রোওয়েভে ঠিকভাবে গরম হয় না। স্বাদ নষ্ট হয় খাবারের। এছাড়াও ব্যাকটেরিয়া বাড়তে পারে। স্যুপ বা স্টুতে দুধ কিংবা ক্রিম থাকলে খাবার নষ্ট হয়ে যাবে মাইক্রোওয়েভে গরম করলে।

ভাত মাইক্রোওয়েভে গরম করে খাওয়া কখনই উচিৎ নয়। ঠান্ডা ভাত খাওয়ার আগে ভালভাবে ফুটিয়ে না নিলে বিপদ। খাবারে তৈরি হয়ে যাবে ব্যাকটেরিয়া।

মাইক্রোওয়েভে গ্যাসের মতো ভালভাবে ভাত ফুটিয়ে গরম করা যায় না। তাই ফ্রিজের ভাত খেতে হলে গ্যাসেই ফুটিয়ে নেওয়া ভাল।