ধীরে ধীরে গরম পড়ছে, আখের রস খাওয়া শুরু করলেন ?

চিনি, বিট নুন আর লেবু দিয়ে আখের রসের স্বাদ অনেকেরই পছন্দ।

স্বাদে মিষ্টি আখের রস কি ক্ষতি করে ডায়াবেটিক রোগীদের ?

আখের রসে ৭৫ শতাংশ জল এবং ১৫ শতাংশ চিনি থাকে।

আখের রসে থাকে অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট এবং ভরপুর পটাশিয়াম।

এক কাপ আখের রসে ৫০ গ্রাম অর্থাৎ ১২ চামচ চিনি থাকে।

আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের নিদানে পুরুষদের ৯ চামচ চিনি নিরাপদ।

মহিলারা সর্বোচ্চ ৬ চামচ চিনি খেতে পারেন।

ফলে ১২ চামচ চিনিযুক্ত আখের রসে শর্করা বাড়তে পারে।

ডায়াবেটিস থাকলে আখের রস এড়িয়ে চলাই ভাল। ডিসক্লেমার- লেখায় উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ/ চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন।