কলা ফ্রিজে রাখবেন না। এই ফল ভাল রাখার জন্য রুম টেম্পারেচারে রাখাই শ্রেয়।

যদি কলা কাঁচা থাকে তাহলে ঘরের তাপমাত্রায় সঠিক ভাবে কলা পেকে যাবে। আর সহজে নষ্টও হবে না।

প্রায় সব বাড়িতেই টোম্যাটো ফ্রিজে রাখার প্রবণতা দেখা যায়। কিন্তু আসলে টোম্যাটো ফ্রিজের বাইরে রাখলেই তা তাজা থাকে।

টোম্যাটো ফ্রিজে না রেখে বাইরে রাখলে তার রসালো ভাব সঠিক মাত্রায় বজায় থাকবে।

পাঁউরুটিও প্রায় সকলেই ফ্রিজে রাখেন। প্যাকেট খুলে যতটা খাওয়া হয় তারপর বাকিটা সঞ্চয় হয় ফ্রিজের মধ্যেই। এটা করা উচিত নয়।

পাঁউরুটি তাজা রাখতে চাইলে তা ঘরের সাধারণ তাপমাত্রাতে রাখাই ভাল হবে।

আপনার বাড়ির ফ্রিজে কি শসা থাকে? তাহলে এই অভ্যাস ত্যাগ করুন। নাহলে সমস্যা হতে পারে।

শসা ফ্রিজে থাকলে তার গায়ে একটা ভেজা ভেজা ভাব দেখা যাবে। গর্তও তৈরি হতে পারে। তাই ঘরে সাধারণ তাপমাত্রায় ভাল ভাবে মুখবন্ধ পাত্র রাখুন শসা।

আজকাল অনেকেই অ্যাভোকাডো খেয়ে থাকেন। কাঁচা অ্যাভোকাডো ফ্রিজে না রাখাই ভাল।

ঘরের তাপমাত্রায় সহজে কাঁচা অ্যাভোকাডো পেকে যায়। তাই ঘরের সাধারণ তাপমাত্রাতেই অ্যাভোকাডো রাখা ভাল।