সবজি হোক বা অন্য কিছু কাটা, রান্নাঘরের কাজের সহজ সমাধান ছুরি

তবে ছুরি ব্যবহারের পাশাপাশি তার যত্নেরও কিছু বিশেষ নিয়ম রয়েছে

ব্যবহারের পরই সঙ্গে সঙ্গে ধুয়ে ফেলুন, তাতে দাগ হয়ে থাকবে না

উষ্ণ গরম জলে সাবান দিয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে, কিছুক্ষণ রেখে ধুয়ে নিলেই উঠে যাবে দাগ

ছুরি পরিষ্কার করতে ব্যবহার করতে পারেন হ্যান্ডওয়াশ, তবে খেয়াল রাখতে হবে যেন হাত কেটে না যায়

ছুরিতে ছোপ ছোপ পড়ে গেলে জল এবং বেকিং সোডার পেস্টে রেখে দিন কিছুক্ষণ, একঘণ্টা রেখে ধুয়ে নিন

পরিষ্কার করতে স্ক্রাবারের বদলে স্পঞ্জ ব্যবহার করতে পারেন

জায়গায় রাখার আগে ছুরি যেন শুকিয়ে যায়, নাহলে জলের দাগ থেকে যাবে

ডিসক্লেমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।