আপনি কোনও চোট-আঘাত পেয়ে থাকলে কিংবা অসুস্থ থাকলে সেরে ওঠার জন্য সঠিকভাবে খাওয়া-দাওয়া করা জরুরি। অসুস্থতার পর দ্রুত সুস্থ হয়ে ওঠার জন্য আপনার শরীরে সঠিকভাবে পুষ্টির জোগান দেবে সবুজ রঙের শাকপাতা জাতীয় সবজি। খেতে পারেন পালংশাক, কালে এইসব।
এইসব খাবারে রয়েছে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ম্যাঙ্গানিজ এবং ফোলেট। এইসব উপকরণ প্রদাহজনিত সমস্যা কমায়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সুদৃঢ় করে। স্রুত আপনাকে সুস্থ হতে সাহায্য করে।
অসুস্থতার পর দ্রুত সুস্থ হয়ে ওঠার জন্য খেতে পারেন জামজাতীয় ফল যেমন-ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, র্যাসপবেরি।
এইসব জামজাতীয় ফলে রয়েছে ভিটামিন সি, অ্যান্থোসিয়ানিন এবং কার্বোহাইড্রেট। এইসব উপকরণ আপনার শরীরে এনার্জি ফিরে পেতে সাহায্য করবে।
বিভিন্ন ধরনের বাদাম এবং বীজ জাতীয় জিনিস খেতে পারেন। এর সাহায্যেও অসুস্থতার পর কম সময়ে সুস্থ হয়ে উঠবেন আপনি। খেতে পারেন আমন্ড, আখরোট, সূর্যমুখীর বীজ।
এইসব খাবারে রয়েছে ভিটামিন, মিনারেলস, প্ল্যাট বেসড প্রোটিন এবং হেলদি ফ্যাট যা কোনও চোট-আঘাতের ক্ষত দ্রুত ঠিক হতে কাজে লাগে।
মিষ্টি আলুর রয়েছে অনেক গুণ। কার্বোহাইড্রেটের সঙ্গে এই সবজিতে রয়েছে প্রচুর পুষ্টি উপকরণ। আপনার শরীরে এনার্জির জোগান দেবে এইসব উপকরণ।
মিষ্টি আলু দিয়ে সুস্বাদু অনেক পদ বাড়িতেই তৈরি করে নিতে পারবেন আপনি। ওজন কমাতেও সাহায্য করে এই খাবার।
মাছ খেলে প্রোটিন এবং ভরপুর পুষ্টি পাওয়া যাবে একথা অনেকেই জানেন। এই তালিকায় বিশেষ করে রাখতে পারেন স্যামন মাছ।
ভিটামিন বি, ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, আয়রন এবং জিঙ্ক রয়েছে স্যামন মাছে যা প্রদাহজনিত সমস্যা কমায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে ও ক্ষত শুকোতে সাহায্য করে।