সুস্বাস্থ্য,ভাল হজম, শক্তিশালী ইমিউনিটি সিস্টেম গড়ে তোলা, সবের জন্যই ঘুম অপরিহার্য।
ঘুমের অভাবে মানসিক চাপ বৃদ্ধি থেকে ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের হওয়ার ঝুঁকি অনেকাংশে বেড়ে যায়।
তবে বর্তমানে অনিদ্রার সমস্যায় অনেকেই ভোগেন। এর সঙ্গে সরাসরি ভাবে খাবারের অভ্যাসের ভূমিকা রয়েছে। খাবারের হেরফেরেই ভাল ঘুম হওয়া আর অনিদ্রার পার্থক্য গড়ে দিতে পারে।
রাতের বেলা অতিরিক্ত মশলাদার খাবার খাওয়া বদহজমের উপকরণ। বদহজম কিন্তু শান্তিতে ঘুমানোর পথে বড় বাধা হয়ে দাঁড়ায়।
চিপস, ইনস্ট্যান্ট নুডলস এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াজাত স্ন্যাকসে অতিরিক্ত লবণ, চিনি এবং অস্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে যা খেলে রাতে ঠিকঠাক হজম হওয়া ব্যাহত হয়। এছাড়া আইক্রিমে উপস্থিত শর্করা শক্তির স্পাইক সৃষ্টি করায় ঘুমের আগে আইসক্রিম খেলেও সহজে ঘুম আসতে চায় না।
ঘুম ও কফি যে একে অপরের পরিপূরক, তা মোটামুটি সকলেই জানেন। ঘুমের কিছুক্ষণ আগে কফি, চা, বা অন্য ক্যাফেনযুক্ত পানীয় পান করা ঘুমের প্রধান ব্যাঘাত ঘটায়। ক্যাফিন মস্তিষ্ককে উদ্দীপিত করে এবং গভীর ঘুমে ব্যাঘাত ঘটায়।
মদ খেলে প্রাথমিকভাবে নেশার ঘোরে ঝিমুনি অনুভব হতে পারে। তবে এটি REM চক্রকে ব্যাহত করে, যার ফলে ঘুমের গুণগত মান কমে যায়।
রেড মিট খেতে অনেকেই ভীষণ পছন্দ করেন। তবে রেড মিট কিন্তু সহজে হজম হয় না। রেড মিট আপনার শরীরকে বিশ্রাম নিতে সাহায্য করার পরিবর্তে দীর্ঘক্ষণ সক্রিয় রাখে।