প্রায় সব বাড়িতেই মজুত থাকে ঘি, মাখন

কিন্তু ঘি না মাখন, কোনটি স্বাস্থ্যকর?

ঘি ও মাখন, দুই-ই গরুর দুধ থেকে তৈরি হয়

পুষ্টিগুণও প্রায় সমান সমান, তবে ঘিয়ে ডেয়ারি প্রোটিন কম

ফলে ল্যাক্টোজ ইনটলারেন্ট যাঁরা, তাঁরা ঘি খেতে পারেন

উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করলে ঘি ব্যবহার করা শ্রেয়

মাখনের চেয়ে বেশিদিন মজুত রাখা যায় ঘি

মাখন থেকে জল এবং মিল্ক সলিড আলাদা করে তৈরি হয় ঘি

কোনওটিই অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয়

চিকিৎসকের পরামর্শ মতো বেছে নিন ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।