পিঁয়াজকলির মত পিঁয়াজ পাতারও অনেক গুণ রয়েছে। এই শীতের মরশুমে বাজারে দেখা মেলে এই সবজির। একে অনেকে সাদা বা সবুজ পিঁয়াজও বলেন। এতে ভরপুর মাত্রায় থাকে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে কাজে লাগে। জ্বর-সংক্রমণ থেকে বাঁচায় পিঁয়াজ পাতা। এর প্রোবায়োটিক পেটের পক্ষেও ভাল। এমনকী পিঁয়াজ পাতায় থাকে ফাইবার, যা পেটের জন্য ভাল। ক্যারোটিনয়েড থাকে এই পাতায়। ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।