অনেকেরই দেখা যায় সামান্য কিছু খেলেই অ্যাসিডিটি হয়ে যাচ্ছে। এমনকি বাড়ির খাবার খেলেও এই সমস্যা বজায় থাকে।

অল্প তেলমশলা যুক্ত খাবার খেলেও যদি অ্যাসিডিটির সমস্যা দেখা দেয় তাহলে একটি ঘরোয়া টোটকার সাহায্য নিতে পারেন।

সাধারণ রান্নায় ব্যবহার হওয়া একটি মশলা আমাদের বদহজম, অ্যাসিডিটির সমস্যা দূর করতে দারুণ ভাবে সাহায্য করে।

এই মশলার নাম জল জিরে। জলে জিরে ভিজিয়ে রেখে, তারপর সেই জল ছেঁকে নিয়ে খেতে পারলে অনেক উপকার পাবেন আপনি।

যেদিন খাবেন তার আগের রাতে জলে জিরে ভিজিয়ে সারারাত রেখে দিন। সকালে ভালভাবে ছেঁকে নিয়ে ওই জল খেয়ে নিন।

জিরে ভেজানো জল খালি পেটে খেলেই উপকার বেশি। আর এক্ষেত্রে গোটা জিরে ব্যবহার করবেন।

জিরে ভেজানো জল খেলে বদহজমের সমস্যা দূর হবে। খাবার ভালভাবে হজম হবে। খিদেও পাবে ঠিকভাবে।

কিছু খেলেই অ্যাসিডিটি হওয়ার প্রবণতা যদি কারও থাকে তাহলে জিরে ভেজানো জল খেলে এই সমস্যা দূর হবে।

যেহেতু জিরে ভেজানো জল বদহজম এবং অ্যাসিডিটির সমস্যা দূর করে, তাই গ্যাস হওয়ার সমস্যাও দূর হবে।

জিরে ভেজানো জল খেলে সারাদিন আপনি যা খাবেন তা ভালভাবে হজম হবে। তার ফলে খাবার খাওয়ার পর কোনও অস্বস্তি হবে না।