অনেকে সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে দু থেকে তিন কোয়া রসুন খেয়ে থাকেন।

কাঁচা রসুন খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে। নানা ভাবে এই উপকরণ আমাদের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখে।

আবার রান্নায় রসুন ব্যবহার করলে এবং সেই খাবার খেলেও অনেক উপকার হয় স্বাস্থ্যের।

চলুন জেনে নেওয়া যাক আপনার ডায়েটে রসুন যোগ করলে কী কী উপকার পাবেন আপনি।

সর্দির ধাত থাকলে অর্থাৎ যাঁদের চট করে ঠান্ডা লেগে যায় তাঁরা কাঁচা রসুন খেলে উপকার পাবেন।

ব্লাড প্রেশার অর্থাৎ রক্তচাপের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে রসুন। অর্থাৎ উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা যাঁদের রয়েছে তাঁরা রসুন খেলে উপকার পাবেন।

কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে রসুন। তার ফলে হার্ট অ্যাটাক হওয়ার সম্ভাবনা কমে। অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপকরণও রয়েছে রসুনে।

লিভার ডিটক্সিফিকেশনে সাহায্য করে রসুন। অর্থাৎ লিভারে জমে থাকা দূষিত পদার্থ বের করতে সাহায্য করে রসুন।

ভিটামিন সি, ভিটামিন বি৬, ম্যাঙ্গানিজ এবং সেলেনিয়াম রয়েছে রসুনের মধ্যে। এই সবকটি উপকরণই স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।

অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ফাঙ্গাল এবং অ্যান্টি-ভাইরাল উপকরণ রয়েছে রসুনের মধ্যে। এর ফলে রসুন রোগ-সংক্রমণ রোধ করতে সাহায্য করে।