পেট ভরার জন্য সকালে কী খাবেন, সন্ধেয় অল্প খিদে মেটাতে ভরসা কীসে? এই প্রশ্ন সবার মনেই ঘোরাফেরা করে সকাল হোক বা বিকেল- চিঁড়ে ভরাতে পারে পেট চিঁড়ে ভিজিয়ে খাওয়া যায়। ফলারেও ব্যবহার হয় চিঁড়ে। মাঝে মাঝে চলতে পারে চিঁড়ের পোলাও গ্লাইসেমিক ইনডেক্সে নীচের দিকে রয়েছে চিঁড়ে। রক্তে শর্করার মাত্রা খুব বেশি বৃদ্ধি হয় না চিঁড়ে খেলে চিঁড়েতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। যা পেটের জন্য ভাল। পাচনপ্রক্রিয়া ভালভাবে চলতে সাহায্য করে। ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে গেলে মেপে খাওয়া খুব জরুরি। চিঁড়ে খেলে সেটা করা সম্ভব হয়। তবে শুধুমাত্র চিঁড়ে খেলে হবে না। পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে চিঁড়ের সঙ্গে নানা সব্জি মেশানো যেতে পারে ডাল বা ডিম কিংবা বাদাম মিশিয়ে চিঁড়ের অনেক পদ বানানো যায়। প্য়াকেটজাত চিঁড়েতে অনেকসময় চিনি বা নুন মেশানো থাকে। ঘরে বানানো অথবা খোলা চিঁড়ে কিনে বানানো যায়। ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞের সঙ্গে কথা বলুন।