অনেক সবজি এবং ফলের রস করে আমরা খেয়ে থাকি সু-স্বাস্থ্যের জন্য।

তাই বলে সব সবজি কিংবা ফলের রস করে খাওয়া কিন্তু একেবারেই ঠিক নয়।

জেনে নিন, কোন কোন ফল-সবজির রস করে খাবেন, আর কোনগুলির রস করে খাবেন না।

কমলালেবুর রসের পরিবর্তে চিবিয়ে খাওয়াই ভাল। এই ফলে প্রচুর ফাইবার রয়েছে যা চিবিয়ে খাওয়া শরীরের পক্ষে ভাল।

আনারসের রস করে খেলে সুগার লেভেল বাড়তে পারে। তাই এই ফল টুকরো করে কেটে চিবিয়ে খাওয়াই শ্রেয়।

আপেলের রস খাবেন না। বরং আপেল চিবিয়ে খান। আপেল রস করে খেলে ব্রন এবং প্রদাহজনিত সমস্যা বাড়তে পারে।

আদা কাঁচা চিবিয়ে খাওয়ার থেকে রস করে খাওয়া ভাল। আদার রস ব্লাড সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। বদহজমের সমস্যা কমায়। সর্দি-কাশি হলে আরাম দেয়।

শসা টুকরো করেও খেতে পারেন, আবার রস করেও খেতে পারেন। শরীর হাইড্রেটেড রাখবে শসা।

কম সুগার এবং ভিটামি সি যুক্ত পেয়ারা চিবিয়ে খাওয়াই স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল।

লাউয়ের রস অনেকেই খেয়ে থাকেন। এই পানীয় দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করে।