সারাদিনের খাবারের মধ্যে সকালের খাবার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অনেক খাবারই রয়েছে যা আপাতদৃষ্টিতে স্বাস্থ্যকর মনে হলেও স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর অনেকেই সকালের নাশতায় রাখেন দুধ আর কর্নফ্লেক্স এটি স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী? নাকি ক্ষতিকর? বিশেষজ্ঞদের মতে, বেশিরভাগ প্যাকেটজাত কর্নফ্লেক্সেই মেশানো থাকে ‘হাই ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ’ কর্নফ্লেক্সের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স উচ্চ পর্যায়ে থাকে অনেকে আবার মেশান ড্রাই ফ্রুটস বা মৌসুমি ফল এতে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স আরও বাড়ে তাই ওজন কমাতে যে খাবারটি খাচ্ছেন তা আসলে বাড়াচ্ছে ওবেসিটির ঝুঁকি, শর্করার পরিমাণও বাড়ায় কর্নফ্লেক্স বদলে খান বরং হাতে বানানো রুটি, ওটস, মিলেট এতে সুস্থ থাকবে আপনি