১০০ গ্রাম পালং শাকে কত প্রোটিন পাওয়া যায় ? শীতে পালং খাওয়া ভাল বলে মনে করা হয় এতে পুষ্টিও ভরপুর পরিমাণে পাওয়া যায় পালংয়ে সবথেকে বেশি ভিটামিন K, A, আয়রন ও ফোলাট পাওয়া যায় এতে মেলা ভিটামিন K হাড় মজবুত করে ভিটামিন A চোখের জ্যোতির জন্য ভাল বলে মনে করা হয় এগুলো ছাড়া, এটা কি জানেন যে পালংয়ে কতটা প্রোটিন পাওয়া যায় ? ১০০ গ্রাম পালং শাকে ২.৯ গ্রাম প্রোটিন পাওয়া যায় এছাড়া এতে ৯১ শতাংশ জল পাওয়া যায় যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতেও কাজে লাগে