অত্যন্ত উপকারী এই ডাল...কিন্তু 'বিষ' কাদের জন্য?

উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের অন্য়তম উৎস ডাল। পুষ্টির জন্য়ই প্রতিদিন খাবার পাতে রাখতে হয় ডাল।

মুগ, মসুর ছাড়াও অনেকে অড়হরের ডাল। ভাতের সঙ্গে, রুটির সঙ্গে অড়হরের ডাল খায় অনেকে।

পুষ্টিকর হলেও যে কোনও ডাল সবার খাওয়া উচিত না। বিশেষ করে কিছুক্ষেত্রে এড়িয়ে চলা উচিত অড়হরের ডাল

কারা তাঁদের পাতে রাখবেন না অড়হরের ডাল?

যদি অ্যাসিডিটি বা বদহজমের সমস্যা থাকে আপনার, তাহলে অড়হরের ডাল এড়িয়ে চলুন। গ্যাসের সমস্যা হলেও এড়িয়ে চলুন

অড়হর ডাল হজম হতে সমস্য়া হয়। অনেকসময় সকালে উঠে অম্বলভাব হতে পারে। ফলে এটি এড়িয়ে চলুন

কিডনি সংক্রান্ত সমস্যা থাকলে অত্যধিক প্রোটিন খাবার এড়িয়ে চলতে হয়। অড়হর ডালে অত্যাধিক পটাশিয়াম থাকে।

অড়হর ডালে কোষ্ঠকাঠিন্য হওয়ার আশঙ্কা থাকে। যাঁরা অর্শের রোগী তাঁরা এই ডাল এড়িয়ে যান।

রক্তে ইউরিক অ্যাসিড বেড়ে গেলে প্রোটিন এড়াতে বলা হয়। এমন সমস্যা হলে অড়হর ডাল এড়িয়ে চলা উচিত।

ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।