রোজ সকালে একঘেয়ে ওটস খেতে ভাল লাগছে না? স্বাস্থ্যকর ওটস দিয়েই বানিয়ে ফেলুন এই সুস্বাদু রেসিপিগুলি।
ওটস আর ডালিয়া মিশিয়ে খিচুড়ির মতো করে রান্না করুন, ইচ্ছে হলে যোগ করে দিল পছন্দমতো সবজি। একদিকে যেমন স্বাস্থ্যকর, অন্যদিকে ভরবে পেট ও।
ওটস কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখুন, ফুলে উঠলে নুন মশলা আর পছন্দ মতো সবজি দিয়ে ব্যাটার পাতলা করে কড়ায় ছড়িয়ে দিয়ে ভেজে তুলুন
ওটস গুঁড়ো করে নিন, সঙ্গে মেথি শাক মিশিয়ে আটার মতো করে মেখে নিন। পাতলা করে বেলে পরোটার মতো করে ভেজে তুলুন
চালের গুঁড়োর বদলে যোগ করুন ওটস গুঁড়ো। এরপরে পদ্ধতি মেনে ইডলি তৈরি করে নিন।
সবজি ও কাজু কিশমিশ যোগ করে, সুজির বদলে ওটস দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন ঝুরঝুরে উপমা। তবে বেশি জল দেবেন না।
ওটসের সঙ্গে সবজি যোগ করে তৈরি করে ফেলুন ওটস উত্থাপাম। যেমন সুস্বাদু, তেমন ভরবে পেট ও।
ওটস ডালের সঙ্গে মিশিয়ে নিন মুড ডাল, এটিকে টোস্টের মতো করে ভেজে তুলুন। যোগ করে নিন সবজি।
চিলার নিয়মেই চৌকো চৌকো আকারে ওটসের ব্যাটার ভেজে নিন। ভিতরে পনির আর সবজির পুর দিয়ে স্যান্ডউইচ তৈরি করুন।
শুকনো খোলায় ওটস ভেজে নিন, সঙ্গে বাদাম, চানাচুর মিশিয়ে তৈরি করে নিন ওটস চাট।