রাসায়নিক দিয়ে বাড়ানো হয় এই সবজিগুলির ফলন, খাবার আগে জেনে নিন

বর্তমানে বাজারে চারিদিকে ভেজালের খেলা চলছে।

এখন প্যাকেট করা জিনিসের সঙ্গে সবজি ও ফলেও এর ঝুঁকি অনেক বেড়ে গিয়েছে।

বলা হয় যে, শস্যের উৎপাদন বাড়াতে এবং সবজিকে দ্রুত বড় করতে সেগুলিতে রাসায়নিকের ইনজেকশন দেওয়া হয়।

অক্সিটোসিন ইনজেকশন দিয়ে সবজি দ্রুত তৈরি করে বাজারে বিক্রি করা হচ্ছে।

কোন কোন সবজিতে এই ঝুঁকি বেশি থাকে ?

ইনজেকশন দিয়ে সবচেয়ে বেশি লাউ এবং কুমড়োর ফলন বাড়ানো হয়।

এর সঙ্গে সঙ্গে ক্যাপসিকাম ও শসার উৎপাদনেও রাসায়নিকের প্রয়োগ বেশি থাকে।

এছাড়াও আরো অনেক সবুজ সবজিতে ইনজেকশন দেওয়া হয়।

এই ধরনের রাসায়নিক প্রয়োগ করা সবজি খেলে হাঁপানি, আলসার, লিভার এবং কিডনিতে ফোলাভাবের মতো মারাত্মক সমস্যা হতে পারে।