প্রতিটা বাঙালির ঘরে খাবার হিসেবে আর কিছু থাকুক বা না থাকুক মুড়ি কিন্তু সবসময় থাকে

তবে এই মুড়িকে ইংরেজিতে কি বলে জানেন কি?

মুখরোচক খাবার হোক বা পেটের সমস্যা সবেতেই মুড়ি সুপার ডুপার হিট কিন্তু মুড়ির ইংরেজি নামই অজানা অনেকের কাছে

অনেকেই আছেন মুড়ির এই নামটি জানেন না

আবার অনেকেই চর্চার অভাবে নামটি মনে করতে পারেন না

মুড়ির ইংরেজি নাম হল পাফড রাইস

সবমিলিয়ে মুড়ি দেশ হোক বা বিদেশের মানুষের কাছে অন্যতম একটি খাদ্য