পুরোপুরি বাড়িতে বানানো চিকেন পাস্তায় ক্ষতি নেই।

তবে প্যাকেজিং পাস্তা অনেকসময়ই অ্যাসিডিটি তৈরি করে।

যদিও পাশ্চাত্যে দেশগুলিতে বাড়িতেই পাস্তা তৈরি হয় ।

মেশিনে বা হাতে পাস্তা তৈরি করে রান্না করা হয়।

সেক্ষেত্রে ঘরোয়া উপাদান দিয়ে পাস্তা তৈরি হলে নিরাপদ।

বাইরে কেনা পাস্তায় অনেকসময়ই অসুবিধা তৈরি করে।

আজিনামোটোও শরীরে প্রভাব ফেলতে পারে।

তাই প্যাকেজ পাস্তা বাড়িতে বানালে অনেকটা গরম জলে ডুবিয়ে নিন।

পাস্তা খেয়ে আপাতদৃষ্টিতে তেমন কোনও ক্ষতি নেই।

তবে পাস্তা ফ্রেশ খাওয়া গেলে অনেকসময় পেটে থাকবে।