Sugar Price Hike: তেতো হবে চিনির স্বাদ ! বাড়বে এই জিনিসগুলির দাম

Sugar Price Rise: মাসকাবারি খরচ বাড়তে পারে আরও। এবার চায়ে চুমুক দিয়েও লাগতে পারে তেতো। শীঘ্রই বাড়তে পারে চিনির দাম। কেন জানেন ?

বাড়তে পারে চিনির দাম, ভারতে পড়বে এই নীতির প্রভাব।

Sugar Price Rise: মাসকাবারি খরচ বাড়তে পারে আরও। এবার চায়ে চুমুক দিয়েও লাগতে পারে তেতো। শীঘ্রই বাড়তে পারে চিনির দাম। কেন জানেন ?

Sugar Price Hike: বাড়তে পারে এই জিনিসগুলির দাম
বিশ্ববাজারে চিনির দাম বৃদ্ধির প্রভাব পড়বে দেশের বাজারে।  শিশুদের চকোলেট বিস্কুট-কুকিজ থেকে শুরু করে মিষ্টি ও কোল্ড ড্রিঙ্কস আরও দামি হতে পারে। মূলত, চিনির দাম বৃদ্ধির ফলেই সারা বিশ্বে এই প্রভাব পড়তে পারে। বর্তমানে আন্তর্জাতিক বাজারে চিনির দাম ছয় বছরের উচ্চতায় লেনদেন করছে।

Sugar Price Hike: ভারতে কত দাম বেড়েছে চিনির ?
বিশ্বে চিনির উৎপাদন বেড়েছে, যে কারণে চিনির মজুদ চার বছরের সর্বোচ্চ উচ্চতায় পৌঁছেছে। তবুও চিনির দাম বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে। অন্যান্য দেশে চিনির দাম বাড়লে ভারতও তা থেকে বাদ পড়বে না। উৎপাদন বৃদ্ধি সত্ত্বেও ভারতে গত এক বছরে খুচরা বাজারে চিনির দাম ১০ শতাংশ পর্যন্ত বেড়েছে। এরপর চিনি রফতানিতে বিধিনিষেধ আরোপ করেছে সরকার।

Sugar Price: কী কারণে এই বিপুল দাম ? 
ফিউচার মার্কেটে চিনির দাম বৃদ্ধির পিছনে অনেক কারণ রয়েছে। ভারতে আখের উৎপাদন কম হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। যে কারণে সরকার আখ রফতানি নিষিদ্ধ করতে চাইছে। কেন্দ্রীয় সরকার ইথানল মিক্স পেট্রোল চালু করতে চলেছে। ২০ শতাংশ ইথানল মেশানো পেট্রোল বিক্রির প্রচার ইতিমধ্য়েই শুরু করেছে কেন্দ্র। এই অবস্থায় চিনিকলগুলো এখন আখ থেকে ইথানল তৈরিতে বেশি জোর দিচ্ছে, যে কারণে চিনি উৎপাদন কম হবে বলে ধারণা করা হচ্ছে।

চিন করোনার (কোভিড-১৯) কারণে আরোপিত বিধিনিষেধ প্রত্যাহার করে নিচ্ছে। যে কারণে সেখানে চিনির চাহিদা বাড়ছে। খরার কারণে ইউরোপের দেশগুলিতে ফসল নষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। তাই কোনও কারণে ব্রাজিলে চিনির উৎপাদন কমে গেলে ব্যাপক হারে বেড়ে যেতে পারে চিনির দাম।