সমীরণ পাল, উত্তর ২৪ পরগনা : আবহাওয়ার সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে ভোটের উত্তাপ। প্রচারে ঝড় তুলতে হলে, নিজেকে ফিট রাখাটা একান্ত প্রয়োজন। নিজেকে সুস্থ রাখতে বাড়ির হালকা খাবারেই ভরসা রাখছেন ব্যারাকপুর লোকসভা কেন্দ্রের তৃণমূল প্রার্থী পার্থ ভোমিক। চা, বিস্কুট দিয়ে দিনের শুরু করেন তিনি।
ব্যারাকপুরের মহাভারতে পার্থ বনাম অর্জুনের কঠিন লড়াই। কী খাচ্ছেন পার্থ ? বেশিরভাগ দিন সকালের জল খাবারে থাকে রুটি, আলুভাজা খাচ্ছেন। প্রতিপক্ষকে টক্কর দিতে প্রচারের ব্যস্ততা লেগেই থাকে। বাড়িতে জল খাবার খাওয়ার সুযোগ না হলে। রুটি আলুভাজা সঙ্গে নিয়ে বেরিয়ে পড়েন। পার্থ জানালেন, 'গাড়িতে রুটি তরকারি থাকে। কখনও অমলেট থাকে। প্রচারে থাকলে গাড়িতে খাবার নিয়ে বেরিয়ে পড়ি'
মাছ, মাংস তাঁর তেমন প্রিয় নয়। বেশিরভাগ দিন দুপুরে নিরামিষ খাবারই খান ব্যারাকপুরের তৃণমূল প্রার্থী। মধ্যাহ্নভোজে থাকে, ভাত, টক ডাল,
উচ্ছে, ভাজা, সবজি। পার্থ ভৌমিক জানালেন গরমে ফিট থাকতে হালকা খাবারই খাচ্ছেন তিনি। সঙ্গে তেতো, ডাল, তরকারি থাকে। এটুকু খেয়েই আবার ছোটাছুটি শুরু। হালকা খাবার হজমে সহায়ক। দিনভর প্রচার সেরে বাড়ি ফিরে রুটি, তরকারি দিয়েই রাতের খাওয়া সারেন তৃণমূল প্রার্থী।
পুষ্টিবিদদের মতে , ভাতে থাকা কার্বোহাইড্রেট শক্তির জোগান দেয়। ডালে থাকে প্রোটিন ও নানা খনিজ। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে, উচ্চ রক্তচাপ কমাতেও গুরুত্বপুর্ণ ভূমিকা পালন করে ডাল। সবজিতে থাকে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ। এই সবের শক্তিতেই ছুটে চলেন পার্থ।
২০ মে ব্যারাকপুরে ভোট গ্রহণ। আবহাওয়া দফতরের পূর্বাভাস, আপাতত তাপমাত্রা ঊর্ধ্বমুখীই থাকবে। তাপপ্রবাহের পরিস্থিতি তৈরি হতে পারে জেলায় জেলায়। আর এই সময়ই সারাদিনই ছুটে-ছুটে প্রচার সারতে হচ্ছে সব প্রার্থীদের। তাই এ সময়টা বেশি করে জল খেতে বলছেন চিকিৎসকরা। সেই সঙ্গে হালকা খাবার। ২০ মে অবধি এখন সুস্থ থেকে প্রচার সারতে হবে পার্থকে। তাই খাবারের বিষয়ে ভীষণ সতর্ক তিনি।
আরও পড়ুন: