কলকাতা: ড্রাই ফ্রুটসের (Dry Fruits) সঙ্গে নানা সময়ই আমরা আখরোট (Walnuts) খেয়ে থাকি। ড্রাই ফ্রুট স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এমনটাই জানিয়ে থাকেন বিশেষজ্ঞরা। কাজু বাদাম, আমন্ড বাদাম, কিশমিশের সঙ্গে পেস্তা এবং আখরোটও খেয়ে থাকেন বহু মানুষ। কাজু বাদাম, আমন্ড বাদাম, কিশমিশ, পেস্তার উপকারিতা সম্পর্কে অজানা নয়। কিন্তু আখরোট কি স্বাস্থ্যের জন্য আদৌ উপকারী? কী জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা (Wallnut Health Benefits)?
আখরোট খেলে আমাদের হৃদপিণ্ডে কী প্রভাব পড়ে?
বিশেষজ্ঞরার জানান, গত কয়েক বছরে সারা বিশ্বে বহু মানুষ হৃদরোগে (Heart Disease) আক্রান্ত হয়েছেন। হার্ট অ্যাটাক (Heart Attack), স্ট্রোকের মতো হৃদরোগে আক্রান্ত হয়ে মৃত্যুর সংখ্যা ২৭ শতাংশ। নানা কারণে হৃদরোগ দেখা দিতে পারে। পরিবারের ইতিহাস থাকার কারণে হতে পারে। অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস ও অস্বাস্থ্যকর লাইফস্টাইল হতে পারে। আবার অন্যান্য নানা অসুখের কারণেও হৃদরোগ দেখা দিতে পারে। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, আখরোট আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এই উপকারী ফল আমাদের হৃদপিণ্ডকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। শুধু হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধই নয়, যেকোনও প্রকার হৃদরোগেরই ঝুঁকি কমায় আখরোট।
আরও পড়ুন - Fennel Seeds: মৌরি দেওয়া চা কি আদৌ স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী?
কীভাবে হৃদরোগ প্রতিরোধ করে আখরোট?
বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, প্রতিদিন খাবারের তালিকায় আখরোট রাখলে অনেক উপকার পাওয়া যায়। এতে থাকা উপকারী উপাদান শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এতে থাকার উপকারী উপাদান রক্তে ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে। বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রদাহ দূর করতে সাহায্য করে আখরোট। এছাড়াও সারা শরীরে রক্ত সঞ্চালন সঠিক রাখতে সাহায্য করে। এতে থাকা ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদরোগ দূরে রাখে।
বিশেষজ্ঞরা আরও জানাচ্ছেন যে, প্রতিদিন অন্তত এক মুঠো আখরোট খেলে রক্তে ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কম হয়। মস্তিষ্ক সচল থাকে। যাঁদের ঘুমের সমস্যা রয়েছে, তাঁদের জন্য অত্যন্ত উপকারী। বাদামের মতো করেও আখরোট খেতে পারেন। আবার আখরোট গুঁড়ো করে বা টুকরো করে অন্য কোনও খাবারের সঙ্গে মিশিয়েও খেতে পারেন।
ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।