কলকাতা: চা (Tea) খেতে ভালোবাসেন বহু মানুষ। কারও কারও আবার চা খাওয়াটা একটা অভ্যাসের মতো। কেউ দুধ দিয়ে চা খান, কেউ আবার দুধ ছাড়া। কেউ চিনি দিয়ে চা খান, কেউ আবার চিনি ছাড়া। কারও আবার গ্রিন টি (Green Tea) ছাড়া চলেই না। মানুষ অনুযায়ী চা খাওয়ার ধরন বদলে যায়। চা খাওয়ার সঙ্গে স্বাস্থ্যের অনেক যোগাযোগ রয়েছে। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, চা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারীও। বেশ কিছু উপকারিতা রয়েছে এর। কিন্তু জানেন কি, রোজ যদি চার কাপ করে ব্ল্যাক টি (Black Tea) কিংবা গ্রিন টি খান, তাহলে কী হবে?
চা খাওয়ার সঙ্গে স্বাস্থ্যের যোগাযোগ-
বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, চা স্বাস্থ্যের অনেক উপকার করে থাকে। তাঁদের মতে, প্রতিদিন যদি চার কাপ করে ব্ল্যাক টি কিংবা গ্রিন টি খাওয়া যায়, তাহলে অনেকটাই কমে যায় মধুমেহর সম্ভাবনা। সম্প্রতি একটি সমীক্ষা প্রকাশ হয়েছে। সমীক্ষায় যুক্ত ছিলেন বহু মানুষ। গবেষকরা জানাচ্ছেন, সমীক্ষা শেষে দেখা গিয়েছে, যাঁরা রোজ চার কাপ করে চা খেয়েছেন, তাঁদের মধ্যে মধুমেহ রোগের ঝুঁকি কমে গিয়েছে ১৭ শতাংশ। যা কমতে সাধারণত ১০ বছর লেগে যায়।
আরও পড়ুন- Health Tips: অ্য়ানিমিয়া ও আরও নানা অসুখ প্রতিরোধে যে খাবারগুলো মহিলাদের অবশ্যই খাওয়া দরকার
প্রসঙ্গত, দিনের শুরুটা অনেকেরই চা দিয়েই হয়। সাধারণত একেবারে সকালে এবং বিকেলে একবার, অন্তত দু-বেলা চা অনেকেরই লাগবে। অনেকের সারাদিনে অসংখ্যবার চা পানের অভ্যাস থাকে। যদি এই অভ্যাস থাকে, তাহলে একটু নিশ্চিন্ত থাকাই যায়। কারণ নতুন একটি গবেষণাপত্র বলছে দিনে অন্তত দুই কাপ বা তার বেশি চা খেলে আয়ু বাড়তে পারে। অ্যানালস অফ ইন্টারনাল মেডিসিন নামের একটি জার্নালে একটি গবেষণাপত্র প্রকাশিত হয়েছে। গবেষকরা UK Biobank-এর তথ্য ব্যবহার করেছেন। সেখানকার প্রায় পাঁচ লক্ষ ব্যক্তির তথ্য ব্যবহার করা হয়েছে। যাঁদের বয়স ৪০ থেকে ৬৯ বছরের মধ্যে। রক্ত, মূক্র, লালারস এবং অন্য শারীরিক পরীক্ষার তথ্যের সঙ্গে তাঁদের প্রচিদিনের ডায়েট এবং জীবনযাপনের ধরন নিয়ে একাধিক তথ্য ছিল। দিনে কতবার চা খান সেটাও ছিল তথ্যে। সেই তথ্যে দেখা গিয়েছে ওই ব্যক্তিদের মধ্যে ৮৫ শতাংশ টা পান করেন। তাঁদের মধ্যে ৮৯ শতাংশই মূলত ব্ল্যাক টি বা দুধ ছাড়া কালো চা পান করেন। এর যে মূল তথ্য তা ২০০৬ থেকে ২০১০ সালের মধ্যে সংগ্রহ করা হয়েছিল। তারপরে ১১ বছর মিডিয়ান ধরে পরে আবার 'ফলো-আপ স্টাডি' করা হয়। সেই সময় গবেষকরা দেখেন, ওই ব্যক্তিদের মধ্যে প্রায় ৩০ হাজার জন মারা গিয়েছেন। গবেষকরা জানাচ্ছেন, তাঁরা দেখেছেন যাঁরা দিনে দুই বার বা তার বেশি কালো চা খান, তাঁদের কার্ডিওভাস্কুলার ডিজিজ, ইস্কেমিক হার্ট ডিজিজ বা স্ট্রোকের কারণে মৃত্যুর ঝুঁকি কমে যায়।
ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।