Salt Intake: নুন কম খাওয়াও 'বিপজ্জনক', কী সমস্যা হতে পারে ?

Sodium Deficiency: রক্তে কম সোডিয়ামের কারণে হাইপোনাট্রেমিয়া হয়, যে কারণে শরীরে জলের পরিমাণ বেড়ে যায়

নুন ( ফাইল ছবি)

কলকাতা : সোডিয়ামের অত্যধিক ব্যবহার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। কিন্তু, আপনি যদি কম সোডিয়াম গ্রহণ করেন, তাও বিপজ্জনক হতে পারে। আজকাল মানুষ উচ্চ রক্তচাপ এবং ডায়াবেটিস এড়াতে কম পরিমাণে সোডিয়াম ব্যবহার করছে, যা মোটেও ঠিক নয়। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথের মতে, সোডিয়াম একটি অপরিহার্য ইলেক্ট্রোলাইট, যা কোষে জলের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে কাজ করে। এছাড়া সোডিয়াম পেশি ও স্নায়ুতন্ত্রের কাজেও সহায়ক। রক্তে কম সোডিয়ামের কারণে হাইপোনাট্রেমিয়া হয়, যে কারণে শরীরে জলের পরিমাণ বেড়ে যায়।

রক্তে কতটা সোডিয়াম থাকা উচিত ?

বিশেষজ্ঞদের মতে, রক্তে সোডিয়ামের পরিমাণ প্রতি লিটারে ১৩৫-১৪৫ মিলি হওয়া উচিত। ১৩৫ mEq/L-র কম মাত্রায়, রক্তে সোডিয়ামের ঘাটতি শুরু হয়, যা সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। তাই এই বিষয়ে মনোযোগ দেওয়া উচিত।

রক্তে সোডিয়ামের পরিমাণ কম হলে কী হয় ?

রক্তে সোডিয়ামের অভাব মানসিক স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে। এটি উদ্বেগ, মানসিক চাপ বা স্নায়বিক সমস্যার কারণ হতে পারে। তাছাড়া ক্লান্তি, মাথাব্যথা এবং বমির মতো সমস্যাও হতে শুরু করে। পেশি ক্র্যাম্প হওয়াও সোডিয়ামের অভাবের লক্ষণ।

হাইপোনাট্রেমিয়া কী করে হয় ?

অনেক কারণে রক্তে সোডিয়ামের ঘাটতি হতে পারে। যাঁরা কম নুন খান তাঁদের মধ্যে এর ঘাটতি দেখা দিতে পারে। যাঁদের শরীর অতিরিক্ত জল এবং ইলেক্ট্রোলাইট হারায় তাঁরাও সোডিয়ামের ঘাটতিতে ভুগতে পারেন। এছাড়া ডায়ারিয়া বা বমির কারণে এবং অবসাদরোধী ওষুধের কারণেও এই সমস্যা হতে পারে। এমনটা হলে রক্তে সোডিয়ামের ঘাটতি দেখা দেয়। তাতে শরীরে জলের পরিমাণ বেড়ে যায়। এই পরিস্থিতি এড়াতে তরল খাবার খাওয়া কমাতে হবে। লবণ শুধুমাত্র ভাল ব্র্যান্ডের হতে হবে।

সোডিয়ামের অভাব পূরণ করার উপায় ?

আপনি যদি রক্তে সোডিয়ামের ঘাটতি এড়াতে চান, তাহলে প্রথমে নুন খাওয়া কমিয়ে দিন। এর সঠিক পরিমাণ স্বাস্থ্যের জন্য ভাল বলে মনে করা হয়। WHO-র মতে, প্রত্যেক মানুষের দৈনিক ৫ গ্রাম নুন খাওয়া উচিত। তাতে আপনি সহজেই সোডিয়ামের অভাব এড়াতে পারবেন। অতিরিক্ত নুন খাওয়া এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি উচ্চ রক্তচাপের মতো সমস্যা তৈরি করতে পারে।

তথ্যসূত্র : এবিপি নিউজ

ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।

আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।