কলকাতা: সারা বিশ্বে অন্যতম জনপ্রিয় পানীয় ডায়েট সোডা (Diet Soda)। বিশেষ করে যাঁরা ওজন কমানোর (Weight Lose) চেষ্টা করছেন তাঁরা এই পানীয় বেশি খেয়ে থাকেন। এছাড়াও ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে মনে করেও অনেকে খেয়ে থাকেন। কিন্তু একবারও ভেবে দেখেছেন, ডায়েট সোডা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী নাকি ক্ষতিকর?
আরও পড়ুন - Headache: রোজকার কোন ভুলগুলোর জন্য মাথার যন্ত্রণা হয়?
ডায়েট সোডাতে শর্করাজাতীয় কোনও দ্রব্য থাকে না বলেই দাবি করা হয়। এছাড়াও এতে ক্যালোরি, কৃত্রিম শর্করা রয়েছে কিনা, তা নিয়েও রয়েছে নানা বিতর্ক। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, স্বাস্থ্যকর মনে করে ডায়েট সোডা খেলেও এটিতে কোনও পুষ্টিই নেই। কার্বোনেটেড জল, প্রাকৃতিক কিংবা কৃত্রিম শর্করা, রং, ফ্লেভার এবং আরও বেশ কিছু জিনিস দিয়ে তৈরি হয় এটি। এতে যেমন খুব সামান্য ক্যালোরি থাকে, তেমনই এতে থাকে না কোনও পুষ্টি।
ওজন নিয়ন্ত্রণে ডায়েট সোডার ভূমিকা-
ক্যালোরি ফ্রি মনে করেই মূলত ডায়েট সোডা খাওয়া হয়। মনে করা হয়, এটি ওজন কমাতে সাহায্য করবে। কিন্তু গবেষকরা জানাচ্ছেন, ডায়েট সোডার সঙ্গে ওজন কমানোর কোনও সম্পর্ক নেই। বরং, এতে কৃত্রিম শর্করা ব্যবহারের ফলে ওটি ওবেসিটির মাত্রা আরও বাড়িয়ে দেয়। অর্থাৎ, ওজন কমানোর চেষ্টায় ডায়েট সোডা খেতে গিয়ে এর কারণেই বেড়ে যায় ওজন এবং ওবেসিটির সমস্যা। বিজ্ঞানীদের মতে, ডায়েট সোডা কার্যত খিদে বাড়িয়ে দেয়। তাই এর কোনও উপকারিতা তো নেই। বরং রয়েছে ক্ষতিকর নানা উপাদান। এমনটাই জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞ থেকে গবেষকরা। পাশাপাশি ওবেসিটির ঝুঁকি বেড়ে যাওয়ার ফলে ডায়েট সোডা বাড়িয়ে দেয় টাইপ টু ডায়াবিটিস এবং হৃদরোগের ঝুঁকিও। এতে থাকা কৃত্রিম শর্করা রক্তে ক্ষতিকর মধুমেহ রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়। বাড়িয়ে দেয় রক্তচাপ এবং নানা ধরনের হৃদরোগের ঝুঁকি।
ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।