কলকাতা: গরমকাল পড়ে গিয়েছে। গরমের দাবদাহ ইতিমধ্যেই শুরু হয়ে গিয়েছে। এই সময় নানা অসুখ হয়। তাই আগে থেকেই সাবধানতা মেনে চলার কথা বলছেন বিশেষজ্ঞরা। গরমকালে শরীরকে সুস্থ রাখতে আমলকির (Amla) জুরি মেলা ভার। কিন্তু কেন গরমকালে অবশ্যই খাবেন আমলকির রস (Amla Juice)? কী কী উপায়ে আমাদের শরীরের উন্নতি করে এটি? তা জেনে নেওয়া সবথেকে বেশি জরুরি।
শরীর ঠান্ডা রাখে আমলকি-
বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, আমলকি তীব্র গরমের মধ্যে শরীরকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে। গোটা আমলকি খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে গরমের দাবদাহ কিংবা লু-এর হাত থেকে শরীরকে বাঁচাতে সাহায্য করে আমলকির রস।
রয়েছে প্রচুর ভিটামিন সি-
পুষ্টিবিদরা জানাচ্ছেন, এক গ্লাস লেবুর রসের থেকে অনেক বেশি পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে এক গ্লাস আমলকির রসে। যা তীব্র গরমের হাত থেকে শরীরকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মির হাত থেকে ত্বককে রক্ষা করতে সাহায্য করে ভিটামিন সি। ত্বকের ক্যানসার প্রতিরোধ করতে তাই আমলকির রসের জুড়ি মেলা ভার।
ত্বকের জন্য দারুণ উপকারী-
ত্বকের জন্য আমলকির রসের উপকারিতা অনেক। তীব্র গরমে ত্বকের জ্বালা করার সমস্যা দেখা দেয়। এই সমস্যা প্রতিরোধ করে আমলকির রস। তার সঙ্গে সঙ্গে গরমে র্যাশ, অ্যাকনের সমস্যাও প্রতিরোধ করে।
চুলের জন্য উপকারিতা-
লম্বা, ঘন কালো চুল কে না চায়। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, ত্বকের মতো চুলের জন্যও আমলকির রস দারুণ উপকারী। চুলের গোড়ায় গিয়ে উন্নতি করে। তাঁরা বলছেন, প্রতিদিন আমলকির রস খেলে চুল ঘন কালো এবং লম্বা হয়। এছাড়াও চুল ভালো রাখতে আমলকি বেটে সেই পেস্ট চুলের গোড়ায় প্যাক হিসেবে ব্যবহার করুন।
আরও পড়ুন - Water Using Habits: যে যে উপায়ে জল অপচয় বন্ধ করবেন
হৃদরোগ প্রতিরোধ করে-
হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে আমলকির রসের জুড়ে মেলা ভার। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, প্রতিদিন আমলকির রস খেলে তাতে থাকা অ্যান্টি অক্সিডেন্টস হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক প্রভৃতি প্রতিরোধ করে।
মধুমেহ রোগীদের জন্য উপকারী-
যাঁদের আগে থেকেই মধুমেহ রোগ শরীরে বাসা বেঁধে রয়েছে, তাঁদের জন্য খুবই উপকারী আমলকির রস। এমনটাই জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। তাঁদের মতে, নিয়মিত আমলকির রস খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে।
ত্বকে বয়সের ছাপ পড়তে দেয় না-
বয়স ৩০ পেরলেই ত্বকে বয়সের ছাপ পড়ার সমস্যা দেখা দেয়। মনে চিন্তা উঁকি মারে, এই বুঝি ত্বকে বয়সের ছাপ পড়ল। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, এই সমস্যা প্রতিরোধ করতে আমলকির রসের জুড়ি মেলা ভার।
পিরিয়ডসের ব্যথা কম করে-
পিরিয়ডসের সময় অনেকেরই তলপেটে ব্যথার সমস্যা দেখা দেয়। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, নিয়মিত আমলকির রস খেলে এই সমস্যা প্রতিরোধ করা সম্ভব।
ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।