কলকাতা: গত দুটো বছর ধরে চলছে করোনা (Coronavirus) পরিস্থিতি। তার মধ্যে হু হু করে সংক্রমণ হচ্ছে ওমিক্রনের (Omicron)। এই সময়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এমন খাবার তালিকায় রাখার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। তাঁদের মতে, সম্পূর্ণভাবে সুস্থ থাকার জন্য শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার প্রয়োজন। তার সঙ্গে জরুরি শরীর ও মস্তিষ্কের সঠিক বৃদ্ধি, পেশির জোর এবং হাড়ের স্বাস্থ্যও বজায় রাখা খুবই জরুরি। তাই রোজকার খাবারের তালিকায় শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর খাবারই রাখা দরকার। সুস্থ থাকার জন্য সঠিক লাইফস্টাইল এবং খাদ্যাভ্যাস খুবই জরুরি। কোন কোন খাবার অবশ্যই তালিকায় রাখা দরকার, তা জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।
১. প্রোটিন- পেশি, হাড়়ের সঠিক বৃদ্ধি এমন শক্তি বৃদ্ধির জন্য প্রোটিন খুবই জরুরি। এছাড়াও হরমোন ও অ্যান্টিবডি সঠিক রাখতেও সাহায্য করে। প্রতিদিন খাবারের তালিকায় রাখা দরকার পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন। ডিমে রয়েছে প্রচুর মাত্রায় প্রোটিন। এছাড়াও প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় বাদাম, আমন্ড বাদাম, দই, ছোলা, চিজ এগুলি রাখতে পারেন।
২. ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড- শরীরের জন্য খুবই জরুরি ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। মস্তিষ্কের সঠিক বৃদ্ধির জন্য এটি দারুণ উপকারী। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, প্রধাণত সামুদ্রিক মাছে এই ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। স্যামন মাছ, টুনা, সার্ডিনে এই উপকারী উপাদান থাকে।
৩. ক্যালশিয়াম- দুগ্ধজাত দ্রব্যে থাকে ক্যালশিয়াম। হাড় এবং দাঁতের জন্য খুবই প্রয়োজনীয়। এছাড়াও রক্ত জমাট বেঁধে যাওয়া থেকে শরীরকে রক্ষা করে। মস্তিষ্ক সচল রেখে স্নায়ুর কাজ সঠিক রাখে ক্যালশিয়াম। নিয়মিত দুধ, দই, চিজ খাবারের তালিকায় রাখার পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের।
আরও পড়ুন - Blackheads: শীতকালে ব্ল্যাকহেডসের সমস্যায় নাজেহাল? রইল ঘরোয়া উপায়
৪. ভিটামিন ডি- ডিমের কুসুম, কমলালেবুর রস, চিজ, তৈলাক্ত মাছে থাকে ভিটামিন ডি।
৫. জিঙ্ক- করোনা পরিস্থিতিতে খাবারের তালিকায় জিঙ্ক সম্পন্ন খাবার রাখা খুবই জরুরি। এই সময়ে যাঁরা হবু মা, তাঁদের খাবারের তালিকায় তো অবশ্যই, প্রত্যেকের খাবারের তালিকায় জিঙ্ক সম্পন্ন খাবার রাখা দরকার।
ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।