Vitamin B: আমাদের স্বাস্থ্য (Health Tips) ভাল রাখার জন্য ভিটামিন বি (Vitamin B) এবং ভিটামিন বি কমপ্লেক্স (Vitamin B Complex) - উভয়েই যথেষ্ট গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন বি শুধু স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখে তা নয়, ত্বকের পরিচর্যার ক্ষেত্রেও এই উপকরণ যথেষ্ট উপকারী। ভিটামিন বি মূলত আমাদের শরীরে এনার্জি বজায় রাখতে সাহায্য করে। এছাড়াও মস্তিষ্কের কার্যকলাপ এবং সেল অর্থাৎ কোষের মেটাবলিজমের ক্ষেত্রেও এই ভিটামিনের সরাসরি প্রভাব রয়েছে। অন্যদিকে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স বিভিন্ন ধরনের সংক্রমণ রুখতে সাহায্য করে। অর্থাৎ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি করে। একই সঙ্গে কোষের স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্যেও প্রয়োজনীয় ভিটামিন বি কমপ্লেক্স। ত্বকের উজ্জ্বলতা বজায় রাখার পাশাপাশি কালচে দাগছোপ অর্থাৎ পিগমেন্টেশন দূর করে ভিটামিন বি। এছাড়াও বলিরেখা অর্থাৎ রিঙ্কেলসের সমস্যা দূর করতে এই ভিটামিন বি।
এবার দেখে নেওয়া যাক ভিটামিন বি সমৃদ্ধ কিছু ফল, যা আপনি খেতে পারেন
কমলালেবু- কমলালেবুর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি৯ (ফোলেট) রয়েছে। কমলালেবুর মধ্যে থাকা ভিটামিন বি৯ বিভিন্ন কার্ডিওভাস্কুলার ডিজিজ অর্থাৎ হৃদযন্ত্র সংক্রান্ত একাধিক রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।
আঙুর- আঙুরের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি১ (থিয়ামিন) রয়েছে। এই উপকরণও কার্ডিওভাস্কুলার ডিজিজ প্রতিহত করতে সাহায্য করে। আঙুরের মধ্যে থাকা থিয়ামিন আমাদের স্নায়ুর কাজ ঠিকভাবে হতে সাহায্য করে। এছাড়াও খাবারের শক্তিতে পরিণত করে এই ভিটামিন বি১।
আনারস- ভিটামিন বি৬ (পাইরিডক্সিন) রয়েছে আনারসের মধ্যে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে এই উপকরণ। Bromelain- এই উৎসেচক রয়েছে আনারসের মধ্যে যা প্রদাহজনিত সমস্যা কমায় অর্থাৎ অ্যাসিডিটির সমস্যা কমায়। এছাড়াও এই এনজাইম আমাদের হজমশক্তি ভাল রাখতে সাহায্য করে। আনারসের মধ্যে থাকা ভিটামিন বি৬ কগনিটিভ ডেভেলপমেন্টে সাহায্য করে। এর অর্থ হল বয়সের ভারে আমাদের যেসব অসুবিধা হয় যেমন ভুলে যাওয়া, বেখেয়ালি হয়ে যাওয়া- এইসব সমস্যা দূর করে।
অ্যাভোকাডো- অ্যাভোকাডোর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন বি৬। এছাড়াও রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপকরণ। অ্যাভোকাডোর মধ্যে থাকা এইসব উপকরণ হজমের সমস্যা দূর করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সুদৃঢ় করে।
জাম জাতীয় ফল- বিভিন্ন জামজাতীয় ফলের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন বি৬ এবং ভিটামিন বি৯। জামের মধ্যে থাকা ভিটামিন বি প্রদাহজনিত সমস্যা কমায়। এর পাশাপাশি মানবদেহের টিস্যু ডেভেলপমেন্টে সাহায্য করে।
ডিসক্লেইমার :কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।
আরও পড়ুন- 'বোন মাস'- এর ক্ষয় রুখতে এবং হাড়ের গঠন মজবুত ও সুদৃঢ় করতে কী কী খাবেন? রইল তালিকা
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট এখন পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।