কলকাতা: গ্যাস (Gas), অম্বল (Acidity), বদহজমের সমস্যা খুবই সাধারণ একটা সমস্যা। আমাদের প্রত্যেকের আশেপাশেই বহু মানুষের মধ্যে গ্যাসের সমস্যার কথা শোনা যায়। গ্যাস, অম্বল, বুকজ্বালার সমস্যয় ভোগেন বহু মানুষ। এই সমস্যাগুলি হলে কী করতে হবে, সে সম্পর্কে নানা পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। কিন্তু কোন কোন খাবার (Foods) খেলে গ্যাস হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে, সে সম্পর্কে কি জানা আছে? তাহলে জানুন কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা।
কোন কোন খাবারে গ্যাস হওয়ার সম্ভাবনা থাকে?
বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, গ্যাসের সমস্যা থেকে অন্যান্য অনেক সমস্যা দেখা দিতে পারে। স্ট্রেস, টেনশন, উদ্বেগজনিত সমস্যা এর অন্যতম কারণও। এছাড়াও অস্বাস্থ্যকর লাইফস্টাইল ও অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস থেকে এই সমস্যা দেখা দেয়। অত্যধিক পরিমাণে মশলাদার খাবার খাওয়া থেকে মদ্যপান ও ধূমপানের কারণেও গ্যাসের সমস্যা দেখা দেয়। দীর্ঘক্ষণ খালি পেটে থাকার কারণেও গ্যাসের সমস্যা দেখা দেয় বলে মত তাঁদের।
ভাজাভুজি থেকে সব্জি, গ্যাসের সমস্যা বাড়ে যেগুলিতে-
তাঁরা আরও জানাচ্ছেন, অত্যধিক পরিমাণে ভাজাভুজি খেলে হতে পারে গ্যাসের সমস্যা। কম তেল, কম মশলাদার খাবার, বেশি পরিমাণে টাটকা ফল ও সবুজ শাক সব্জিতেই সুস্থ থাকে শরীর। কিন্তু সব্জির মধ্যেও বেশ কিছু রয়েছে, যা গ্যাস তৈরি করে শরীরে। যেমন, বেগুন, শশা, বাঁধাকপি, ফুলকপি, কড়াইশুঁটি, মুলো এসব সব্জি গ্যাসের সমস্যা বাড়াতে পারে বলে মত বিশেষজ্ঞদের।
আরও পড়ুন - Skin Care Tips: ত্বকের পরিচর্যায় সরাসরি লেবু বা টমেটো ব্যবহার করছেন? জানেন কী হতে পারে?
ময়দা, সোয়াবিন, দুধ, ডাল, ছোলা, রাজমা, বাদাম, পেস্ট্রির মতো খাবার থেকেও বাড়তে পারে গ্যাসের সমস্যা। উপকারী মনে করে এর মধ্যে অনেক খাবারই খাওয়া হয়ে থাকে। কিন্তু এই সমস্ত খাবারই বাড়াতে পারে গ্যাসের সমস্যা।
বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, গ্যাসের সমস্যা দূর করতে প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে জল খেতে হবে। এছাড়াও নজর রাখতে হবে, কোন খাবার থেকে শরীরের গ্যাসের সমস্যা তৈরি হচ্ছে। প্রয়োজনে চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে।
ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।