Vitamin B: ভিটামিন বি (Vitamin B) সমৃদ্ধ খাবার চুলের স্বাস্থ্যের (Hair Care Tips) জন্য উপকারি। তাই চুলের বিভিন্ন সমস্যা (Hair Problems) দূর করার জন্য মেনুতে রাখতে পারেন ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার। ভিটামিন বি৭ এবং ভিটামিন বি১২ নতুন হেয়ার সেল বা চুলের কোষ গঠনে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি চুল পড়ার সমস্যা কমায়। নতুন চুল গজাতে এবং চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। ভিটামিন বি সমৃদ্ধ কোন কোন খাবার খেলে চুলের দ্রুত বৃদ্ধি হবে, তা দেখে নিন একঝলকে।
ডেয়ারি প্রোডাক্ট- দুধের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং বায়োটিন। এই দুই উপকরণই চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। তাই দুগ্ধজাত প্রোডাক্ট বা দুধ খাওয়া উপকারি। শুধু চুলের বৃদ্ধি নয়, চুলের গঠন সুদৃঢ় করতেও সাহায্য করে ডেয়ারি প্রোডাক্ট।
ডিম- অনেকেই চুলের পরিচর্যার জন্য ডিম মেখে থাকেন। তবে রূপচর্চা বিশেষজ্ঞদের অনেকে বলেন, ডিম চুলে লাগানোর পরিবর্তে ডিম খাওয়া অনেক বেশি কার্যকরী। ডিমের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন বি এবং বায়োটিন। এই দুই উপকরণ চুলের দ্রুত বৃদ্ধির পাশাপাশি চুল পড়ার সমস্যা কমায়। ডগা ফাটার সমস্যা কমায় এবং চুল ভঙ্গুর হওয়ার হাত থেকে রক্ষা করে।
সবুজ পাতাজাতীয় শাকসবজি- এই তালিকায় রয়েছে পালং শাক এবং kale। এই দুই শাকপাতাজাতীয় খাবারে রয়েছে folate, যা চুলের স্বাস্থ্য ভাল রাখে। চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। চুলের গোড়া শক্ত করে। হেয়ার ফলিকল খুলে দেয় এবং তার ফলে চুলের বৃদ্ধি হয় ভালভাবে।
মাছ- স্যামন, ম্যাকারেল এইসব মাছে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিন বি১২। এই দুই উপকরণ স্ক্যাল্প বা মাথার তালুরও খেয়াল রাখে। চুলের বিভিন্ন সমস্যা দূর করে। চুল পড়া আটকায়। নতুন চুল গজাতে, চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এছাড়াও চুলের রুক্ষ এবং শুষ্ক ভাব দূর করে।
আমন্ড এবং সূর্যমূখীর বীজ- ভিটামিন বি- এর রয়েছে অনেক ভাগ। এই দুই খাবারের মধ্যে রয়েছে বায়োটিন এবং অন্যান্য রকমের ভিটামিন বি। তাই আমন্ড এবং সূর্যমূখীর বীজ ডায়েটে রাখলে চুলের স্বাস্থ্য ভাল থাকে। চুলের দ্রুত বৃদ্ধিতে এই দুই উপকরণ সাহায্য করে।
ব্রাউন রাইস এবং ওটসের মধ্যেও ভিটামিন বি থাকে প্রচুর পরিমাণ যা চুলের বিভিন্ন সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। ভিটামিন বি- এর সঙ্গে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল যেমন কমলালেবুও খাওয়া উচিত। কারণ এর মধ্যে থাকা folate আসলে ভিটামিন বি অ্যাবসরপশনে খুব ভালভাবে সাহায্য করে।
আরও পড়ুন- চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে কোন কোন বাদাম? কীভাবেই বা করে উপকার?