FSSAI Ban on Alcohol Brand: একাধিক জনপ্রিয় মদের ব্র্যান্ডের নির্দিষ্ট ভ্যারিয়েন্ট বিক্রি বন্ধ! Old Monk, Bagpiper, RC-সহ তালিকায় আর কারা কারা?
Old Monk, Bagpiper, Royal Challenge, McDowell's-সহ একাধিক জনপ্রিয় মদের নির্দিষ্ট ভ্যারিয়েন্টের বিক্রিতে নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে FSSAI। কেন এই সিদ্ধান্ত?
মুম্বই: দেশের জনপ্রিয় মদের একাধিক ব্র্যান্ডের বিরুদ্ধে কড়া পদক্ষেপ নিল ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অথরিটি অফ ইন্ডিয়া (FSSAI)। Old Monk, Bagpiper Deluxe Whisky, Royal Challenge, McDowell's No. 1 Rum, Antiquity Blue-সহ কয়েকটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ডের নির্দিষ্ট ভ্যারিয়েন্টের বিক্রি বন্ধের নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। এই পদক্ষেপের পিছনে রয়েছে খাদ্য নিরাপত্তা ও লেবেলিং সংক্রান্ত একাধিক অভিযোগ।
কেন এই সিদ্ধান্ত?
FSSAI-এর তদন্তে অভিযোগ উঠেছে, কয়েকটি সংস্থা মদের স্বাদ ও গন্ধ বাড়াতে 'nature identical' বা কৃত্রিম ফ্লেভারিং ব্যবহার করেছে। নিয়ন্ত্রক সংস্থার দাবি, রামে আলাদা করে 'রাম ফ্লেভার' বা হুইস্কিতে 'হুইস্কি ফ্লেভার' যোগ করা আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত উৎপাদন পদ্ধতির মধ্যে পড়ে না। এতে প্রাকৃতিক উপাদানের পরিবর্তে কৃত্রিম উপায়ে স্বাদ তৈরি করা হয়, যা খাদ্য নিরাপত্তা বিধির পরিপন্থী।
কোন কোন ব্র্যান্ডের উপর প্রভাব পড়েছে?
FSSAI-এর নির্দেশে যেসব জনপ্রিয় ব্র্যান্ডের নির্দিষ্ট উৎপাদন ইউনিটের পণ্যের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছে, তার মধ্যে রয়েছে—
Old Monk-এর তিনটি ভ্যারিয়েন্ট
Bagpiper Deluxe Whisky
Royal Challenge Whisky
Antiquity Blue Whisky
McDowell's No. 1 Rum
Old Cask Deluxe XXX Rum
তবে এই নিষেধাজ্ঞা সব রাজ্যে উৎপাদিত সমস্ত পণ্যের ক্ষেত্রে নয়। নির্দিষ্ট কারখানায় উৎপাদিত কিছু ভ্যারিয়েন্টের উপরই এই পদক্ষেপ প্রযোজ্য বলে জানা গিয়েছে।
সংস্থাগুলির প্রতিক্রিয়া
ডিয়াজিও ইন্ডিয়ার সহযোগী সংস্থা United Spirits জানিয়েছে, তাদের পণ্যের লেবেল বর্তমান আইনের সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ। সংস্থা এই সিদ্ধান্তের বিরুদ্ধে আইনি পথে চ্যালেঞ্জও করেছে। তাদের দাবি, বিষয়টি শুধু একটি সংস্থার নয়, গোটা শিল্পের সঙ্গে সম্পর্কিত।
FSSAI-এর এই পদক্ষেপ মূলত নির্দিষ্ট ভ্যারিয়েন্টের বিক্রি ও বিতরণ বন্ধ করার জন্য। এর অর্থ এই নয় যে ব্র্যান্ডগুলি সম্পূর্ণভাবে বাজার থেকে তুলে নেওয়া হয়েছে। তদন্তে চিহ্নিত পণ্যগুলি নিয়ম মেনে সংশোধন না হওয়া পর্যন্ত সেগুলির বিক্রি স্থগিত থাকতে পারে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, এই পদক্ষেপ দেখিয়ে দিল খাদ্য ও পানীয় শিল্পে লেবেলিং, উপাদান ব্যবহার এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া নিয়ে FSSAI এখন অনেক বেশি কঠোর অবস্থান নিচ্ছে। ভবিষ্যতে অন্যান্য সংস্থার ক্ষেত্রেও একই ধরনের নজরদারি বাড়তে পারে।
সেরা শিরোনাম
