কলকাতা: স্ট্রিট ফুডের অন্যতম পীঠস্থান হিসেবে দেশের একাধিক শহরের মধ্যে অন্যতম কলকাতা। তা সে চা হোক কিংবা রোল, ফুচকা মিষ্টি- তিলোত্তমার অলিতেগলিতে রয়েছে খাবারের নানা চমক। ইদানিং যদিও 'ফিউশন ফুড'-এ ভরে গিয়েছে শহরের নানা প্রান্ত। চিকেন ফুচকা থেকে চকোলেট ম্যাগি, এ শহরে সবই পাওয়া যায়। কিন্তু তাই বলে 'রসগোল্লা রোল'?
হ্যাঁ, কলকাতার স্ট্রিট ফুডের মেনুতে এবার এই আজব খাবারটি নয়া সংযোজন।
এই রোলের ভিডিওটি ইনস্টাগ্রামে শেয়ার করেছে কলকাতা'স ইলিউশন নামের একটি পেজ। সেখানে দেখা যাচ্ছে, এক রোলের দোকানি প্রথমে লাচ্চা পরোটা বানালেন। এরপর ঠিক যেমনভাবে চিকেন রোলে চিকেন দেওয়া হয় সেভাবেই রসগোল্লাগুলি সাজিয়ে দিলেন। তার ওপর ছড়িয়ে দিলেন পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম, মেয়োনিজ। এই দিয়েই তৈরি হল রসগোল্লা রোল।
দু'দিন আগে ভিডিওটি পোস্ট করা হয়েছে পেজটি থেকে। ইতিমধ্যেই বিশাল লাইক পড়েছে। একাধিক শেয়ারও হয়েছে। এই ক্লিপটিতে অনেকে কমেন্টও করেছেন।
এক নেটিজেন যেমন লিখেছেন, 'মানুষের ভালবাসার খাবারের সঙ্গে এসব করা বন্ধ করুন।' আরেকজন লিখেছেন, 'অথেনটিক খাবারের সঙ্গে এসব করা বন্ধ করুন। কলকাতার রসগোল্লা সারা পৃথিবী বিখ্যাত। পাশাপাশি কলকাতার রোলও বিখ্যাত সব জায়গায়। তাই এসব আবার কী হচ্ছে?' আরেক নেটনাগরিকের কথায়, 'আমার চোখ ব্যথা করছে এসব দেখে'।
আরও পড়ুন, দেশের হয়ে জেতা পদক হরিদ্বারের গঙ্গায় বিসর্জন দেবেন কুস্তিগীররা, বসবেন আমরণ অনশনে