ABP Live Food Junction : মুখে দিতেই 'আত্মহারা' বাঙালি ! মনোহরার 'মিষ্টি' ইতিহাস..ABP Live Exclusive

হুগলী (Hooghly) জেলার জনপ্রিয় মিষ্টি জনাইয়ের মনোহরা সন্দেশ (Monohara Sandesh)। চিনির প্রলেপ দেওয়া এই মিষ্টি (Sweets)। বহু বছর আগে যখন ফ্রিজ ছিল না, তখন মিষ্টিকে বহুদিন ঠিক রাখতে, সন্দেশের ওপর চিনির আস্তরণ দেওয়া থাকত। খাবার সময়, এই চিনির আস্তরণ খুলেই খেতে হত।

 

এখানেই শেষ নয়। এবিপি লাইভে এলে এরকম নানা স্বাদের রসনাতৃপ্তির সন্ধান পাবেন অনায়াসেই। চোখে দেখে হয়তো চেখে দেখার আগ্রহ বেড়ে যেতেই পারে। অজান্তেই বলে উঠতে পারে মন, 'রসেবশে আছি বেশ, খাওয়াদাওয়া জম্পেশ'। তাই আর দেরি কেন ?